药膳老鸭炖汤(药膳老鸭煲)

药膳老鸭炖汤(药膳老鸭煲)

1、选取鸭肉的时候,要买油,越少越好的水鸭这样可以达到清肝火的效果,炖老鸭汤的锅要选用,砂锅最好,这样熬出来的汤的滋味就越鲜醇,还要注意煲汤时候,的用水量,切记不可过多,在煲汤的时候火候也是十分的重要,2、⑶将水烧滚了,将瓜、红枣、老鸭放入,用大火烧旺了,然后用文火煲三个小时,然后用盐进行调味,3、...
老鸭可以和芡实炖汤吗(老鸭煲芡实)

老鸭可以和芡实炖汤吗(老鸭煲芡实)

1、煲鸭汤可以加入的食材有很多,可以放山药、大枣、枸杞、党参、当归、百合、莲子、白果、莲藕、冬瓜、海带、天麻、猴头菇、鸡腿菇青菜等材料,2、有滋阴养胃,清肺补血,利水消肿之功,二者从性味,所含营养成分,营养功效来看,都没有相冲之处,所以是能一起煲汤食用的,二者同食能起到明显的健脾祛湿,消除水肿功效,...
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