炖锅炖汤食谱大全（炖锅食谱大全窍门）

摘要： 1、用电炖锅煮粥煲汤有哪些菜谱?...

本篇目录：

• 1、用电炖锅煮粥煲汤有哪些菜谱?
• 2、电炖锅食谱大全
• 3、小炖盅炖汤食谱大全
• 4、电炖锅食谱大全及做法

用电炖锅煮粥煲汤有哪些菜谱?

皮蛋瘦肉粥：主料：大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。调配料：葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。做法：大米淘洗干净，和平时一样熬粥就好（我加入了几颗泡好的青豌豆）。里脊肉先用一勺料酒腌一会，去腥。

电炖锅食谱—— 养颜木瓜粥 用料：红枣，桂圆，枸杞，红葡萄干，木瓜，泰国糯米，黄冰糖 做法：煮红枣。红枣我事先没泡好，它需要煮的时间最长，所以先煮。

红枣糯米粥 使用小熊隔水电炖盅，使用高挡炖3个小时 红枣：含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。

先把准备好的百合用开水泡一会，这样可以去除一部分百合的苦味；、把江米清洗干净后，与红枣、百合一起倒进电炖锅内，加适量清水熬煮成粥，最后加适量白糖即可。

党参鸡汤：党参切段，鸡架，枸杞，迷迭香少许。这个汤成本最低。早晨鸡汤煮米线或馄饨，中午喝汤配米饭，晚上鸡汤煮面，一点儿都不浪费。除了煲汤，俺更喜欢用慢炖锅煮粥，香粥养胃啊。

第四步：锅中倒入少许水，然后把鸭肉放入锅中，再放入1勺料酒，小火煮开。第五步：把焯过水的鸭肉块、冬瓜块、薏米、姜片放入电饭锅中，再倒入适量的清水，如图。然后把锅放好，选择“炖煮”或者“煲汤”、“煮粥”功能即可。

电炖锅食谱大全

将排骨切成块状，用开水烫一下去除血水。将炖锅加热，倒入适量的水，放入排骨、姜片和葱段。烧开后转小火慢炖2-3小时。将炖锅中的排骨捞出，放入适量的醋和糖，翻炒均匀即可。

百合炖雪梨 材料：雪梨2个，百合2两，冰糖3两。做法：冰糖加水慢火煲滚，白合用清水浸半小时，放落滚水中煮三分钟，取出沥干水。雪梨切去梨心不要，洗净连皮切件，把雪梨、白合、冰糖水放入炖锅内，炖3小时左右。

糯米10克、黑米10克、血糯米10克、黑麦10克、西米10克、高粱米10克、黑玉米10克、黑芸豆10克、黑皮花生10克、芡实10克、小麦10克 制作步骤：准备所需要的食材。把米淘洗干净，加入冰糖，加入纯净水。

电炖锅的食谱 红枣糯米粥 使用小熊隔水电炖盅，使用高挡炖3个小时 红枣：含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。

干贝捞鱼翅：材料：干贝10克，鱼翅200克，牛奶10克，花生酱5克，蚝油10克，盐5克，糖10克，老抽10克，淀粉适量。做法：将鱼翅、干贝泡发，洗净。

小炖盅炖汤食谱大全

1、鸡肉洗净后切块，木耳泡软备用。炖盅内加入清水，放入鸡肉、木耳和姜片，大火烧开后转小火炖1个小时。最后加入适量盐调味即可。小炖盅炖汤食谱大全，让您在家也能轻松烹饪美味的炖汤。

2、第一道：红枣莲子猪心汤 红枣莲子猪心汤 【食材】：1个新鲜猪心、20g干红枣、20g莲子、3根党参、3g枸杞、1块生姜、盐、白胡椒粉。【制作方法】：首先将准备的红枣、莲子、枸杞放入温水中洗净，然后捞出沥水备用。

3、炖汤食谱大全及做法：地龙干炖汤、凉瓜黄豆排骨炖汤。虫草花鸡腿炖汤 主料：长思水晶蜜枣2颗、陈皮1/2个、姜30g、调和油适量。准备好材料。炖盅放入姜块。将洗净的瘦肉放入。放入陈皮与蜜枣。

电炖锅食谱大全及做法

1、将排骨切成块状，用开水烫一下去除血水。将炖锅加热，倒入适量的水，放入排骨、姜片和葱段。烧开后转小火慢炖2-3小时。将炖锅中的排骨捞出，放入适量的醋和糖，翻炒均匀即可。

2、皮蛋瘦肉粥：主料：大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。调配料：葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。做法：大米淘洗干净，和平时一样熬粥就好（我加入了几颗泡好的青豌豆）。里脊肉先用一勺料酒腌一会，去腥。

3、电炖锅可以做红烧肉土豆、红烧肉、蛋糕、猪肉炖粉条、汤品、啤酒鱼、焖饭等。

4、做法：鸡剖后洗净，放滚水中煮五分钟，取起洗净。北芪、当归、乌鸡、姜同放炖锅内加入滚水适量，炖五小时左右，食时落盐调味。功效：妇女月经不调，白带、血虚头晕，最有疗效。也可以作为保健食谱。

5、电炖锅食谱双菇滚鸭汤用料：鸭脚，鸭翅，秀珍菇，蘑菇，鱼露，胡椒粉，鸡粉，橄榄油做法食材：鸭翅、鸭脚、秀珍菇、蘑菇。将鸭翅和鸭脚洗净，飞水，再次洗净。

6、做法：先将鲍鱼仔剥好，洗干净；花胶和甲鱼裙边切块；响螺肉切片；鸡肉切块；猪肉和火腿切成方粒。将上述材料用滚水汆烫，捞出沥干水分，把所有材料装入内胆，加适量水，将内胆放入天际隔水炖盅内，炖约3小时。

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