炖汤什么大补（炖汤什么大补身体最好）
摘要：
1、炖鸡汤想要好吃滋补身体，除了原材料老母鸡以外，还要适量的放一些红枣、党参、黄芪、当归，枸杞，桂圆，山药等等这些中药材食材！... 本篇目录：
什么样的炖汤才有大补功效?
1、炖鸡汤想要好吃滋补身体，除了原材料老母鸡以外。还要适量的放一些红枣、党参、黄芪、当归，枸杞，桂圆，山药等等这些中药材食材！相信好多人都特别喜欢喝鸡汤，但是却不知道如何去正确制作。
2、对人体神经活动的兴奋和抑制有调节作用，肌肉可以温中益气，补精填髓，三者一起熬汤可大补元气，适宜于老年体弱，五脏虚衰，劳倦内伤，食欲不振，脾虚久痢等气虚人群食用。
3、冬虫夏草，野人参，鱼翅，鲍鱼，牛鞭，猪腰，甲鱼，都是大补。
4、煲汤放黄芪、人参、山药等补气的药材，以及大枣、阿胶、龙眼等补血的药材，可起到补气血的功效。黄芪味甘、性微温，具有补气升阳、益卫固表之功效。而人参味甘、微苦，性微温，具有大补元气、补脾益肺之功效。
5、功效：民间有“黄芪炖鸡胜人参”的说法，有很好的补气血功效。
【补肾煲汤食谱大全】补肾汤的做法大全
1、做法：鸽子用水溺死，烫去毛及内脏，加水，三物同煮至鸽肉熟，调味食鸽肉、杞子，饮汤。每周2次，连服3周。功效：这个 食疗 方适用于心脾两亏的阳痿男人。
2、做法：将银耳、枸杞子同入锅内，加适量水，用文火煎成浓汁后，加入蜂蜜，再煎5分钟即可服用。隔日1次，温开水对服。功效：此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。
3、滋阴补肾汤的十种做法 甲鱼滋肾汤 材料：甲鱼1只（300克以上者），枸杞子10克，熟地黄15克。
4、鲤鱼乌豆汤。材料：鲤鱼一条约500克，乌豆100克，红枣4个，陈皮一小片。
5、当归羊肉汤材料：羊肉500克、当归15克、补骨脂10克、姜1段、盐1小匙、米酒30克。做法：将羊肉汆烫后，捞起冲净；姜切成段。将羊肉、姜、当归、补骨脂一起放入锅中，加水至盖过材料，以大火煮开，转小火续炖40分钟。
鸡汤加什么药材炖最有营养
当归、黄芪、黑豆、枸杞子、熟地黄(泡去砂)、红枣、怀生；党参、茯苓、白芍、炒白术各5克，炙甘草25克，熟地黄、当归5克，川芎3克。
鸡汤可以和很多食材以及药材搭配一起炖，比如说：搭配香菇、蘑菇、竹笋、红枣等山珍一起炖汤：可以提升鸡汤的鲜甜味，还可以增加鸡汤的营养。
老母鸡煲汤可以放：人参、红枣、淮山、枸杞、党参、龙眼干。人参炖鸡汤 材料：人参12克，老母鸡1只，姜、葱、米酒、盐各适量。做法：人参切薄片，鸡宰杀去毛及肠杂，切块洗净。
问题一：炖鸡放什么中药最好？ 天麻，黄芪，当归，三七，这些都是传统的典型药物，天麻平肝息风，黄芪不全身之气，当归补血，三七活血化瘀，鸡肉强筋郸，壮腰肌。
煲鸡汤的时候可放入参类、黄芪、当归以及熟地等药材，可达到补气和补血效果。正常情况下，若身体健康并无虚证表现，煲汤时里面是不需加入药材。
煲鸡汤的时候可以放入山药、红枣、党参、黄芪或者是灵芝等，这些中草药都是可以补中益气，健脾益肺，也是可以防止癌症、降低血压尤其是可以防止出现衰老，有效的可以增加人的身体抵抗能力。
老鸭炖什么汤最补?
1、老鸭可以煲 酸萝卜、 冬瓜、、红枣莲子、珧柱冬瓜等。
2、老鸭汤属于荤食，可以加入一些蔬菜类食物一起炖汤，这样能够减轻老鸭汤的油腻，而且还能荤素搭配、均衡营养，像山药、胡萝卜、上海青、小白菜、金针菇、西红柿等都可以。
3、老鸭和虫草、淮山药、芡实、木瓜、白果、薏米等可以炖出多种口味的汤，其营养最补。鸭肉味甘咸，性偏凉，有清热解毒、滋阴养胃的作用，适合苦夏或上火者食用。
4、鸭子搭配什么炖汤最好 1 茶树菇胡萝卜老鸭汤 食材：干茶树菇一把、胡萝卜1根、老鸭半只(约1斤)，姜葱适量 做法：鸭肉切小块，过沸水焯两三分钟，以去掉血沫和油沫，捞起沥干备用。
5、老鸭炖什么最好最有营养：酸萝卜老鸭汤 材料：老鸭1000g、酸萝卜500g、料酒适量、油适量、葱段15g、姜片10g、花椒适量、花雕酒适量、白胡椒粉3g、盐适量 做法：泡好的萝卜用干净器具捞出切块备用。
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