养生炖汤图片（养生炖汤大全）

摘要： 2、海参煲汤要下什么配料?...

本篇目录：

• 1、鲜玉竹煲汤的做法大全
• 2、海参煲汤要下什么配料?
• 3、粉葛煲鸡汤的做法大全
• 4、怎样做昙花炖汤?
• 5、按用途拆解一只鸡,以及如何熬出好鸡汤?
• 6、鸡汤笋丝的做法

鲜玉竹煲汤的做法大全

1、玉竹排骨汤的做法 排骨剁好。请点击输入图片描述 用清水漂洗，换水二三次。请点击输入图片描述 备好玉竹，枸杞，姜葱。请点击输入图片描述 烧上姜葱水，加入排骨烧开，焯水。请点击输入图片描述 再用温水洗去浮沫。请点击输入图片描述 取砂锅，烧开水，加入排骨，玉竹。

2、玉竹苹果瘦肉汤 准备食材：玉竹、苹果、瘦肉、蜜枣、枸杞、姜、盐 把瘦肉多冲洗几遍，沥干水分，切成小块，凉水下锅焯水，加入姜片，大火烧开，把浮沫撇去，捞出来控干水分。

3、筒骨、猪后展肉焯水；冷水洗净；（没有油脂的猪展肉，我就没焯水了） 鲜玉竹，用刷子刷掉泥土，除根，削皮洗净，斜切成块状；苹果削皮，去核，切成块状； 姜片拍扁； 将所有材料放进冷水锅里，大火煮开20分钟，转小火煮大约1小时后，即可下盐，熄火。

4、板栗沙参玉竹猪骨汤，板栗能起到养胃健脾的作用，沙参玉竹则是有清热去火等功效，加上猪骨和瘦肉的肉香味，汤汁鲜美营养丰富，还滋润清热，是一款好汤品。板栗沙参玉竹猪骨汤，所用到的食材，猪骨头300克，板栗100克，玉竹和沙参各15克，瘦肉一块，姜一块，盐和油少许，枸杞适量。

5、做法 将老鸽剖洗净，去除内脏。老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。洗净沙参、玉竹，备用。猪瘦肉斩小块，备用。将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨约2小时，加适量盐，调味即成。

6、玉竹和什么煲汤好：玉竹人参鸡汤 材料：鸡腿1只、玉竹8克、人参片4克、盐1小匙、料酒1大匙 做法： 鸡腿剁大块，洗净。 玉竹以清水快速冲净，和鸡块、人参片一起放进炖锅内，加调味料和4碗水，并以保鲜膜覆盖住锅口。 隔水蒸(或以电锅蒸)约30分钟，待鸡肉熟透即可食用。

海参煲汤要下什么配料?

海参炖汤几种常见的搭配建议： 将海参与排骨一起炖汤。 将海参与鸡肉一起炖汤，适合冬季进补。 将海参与银耳一起炖汤，适合夏季饮用。 将海参与小米一起煮粥。

材料：桂圆肉20克，红枣8枚，水发海参300克，料酒6克，精盐、味精各3克，鸡油30克，鸡汤适量。做法：红枣洗净，去核；海参洗净，去内脏，切成4厘米长、2厘米粗的条块。海参、红枣、桂圆肉同放炖锅内，加入料酒、鸡油、鸡汤，置大火上烧沸，再用小火炖煮35分钟。

海参煲汤用鸡肉好。步骤鸡肉用清水洗净后切块备用。海参提前泡发好备用。步骤生姜切片，葱切段，山药去皮切块备用。步骤砂锅中放入清水，下鸡块煮开，撇去浮沫。步骤放入姜、葱。步骤放入山药，转小火，煲二小时。步骤放入海参。步骤再煲30分钟，下盐调味。

粉葛煲鸡汤的做法大全

1、粉葛 1斤 姜 适量 红枣 8颗 盐 适量 料酒 2勺 粉葛煲鸡汤的做法 长条的外形看起来有点像淮山药，还有些短肥一点的看起来像土茯苓。

2、开始切粉葛。切好后全放锅里，大火烧开后转小火。熬45分钟后加盐，再熬5分钟。

3、做法 把锅中加好清水，把洗净去完内脏的鸡放在里边，再加入银杏仁，桂皮，八角，红枣，粉葛、大火把锅烧开。然后转为小火，慢慢煲四五个小时就可以了。

4、粉葛15克、黑豆20克、胡萝卜半根、乌鸡1只、红枣10颗、姜3片、盐适量。偏方做法：乌鸡洗净，汆烫后备用；红枣去核洗净；热锅，放入黑豆干炒至豆衣裂开，取出洗净，沥干备用；锅中加适量清水，大火烧开，放入所有食材及姜片，再次煮开，转中火煮3小时；出锅前加盐调味即可。

怎样做昙花炖汤?

1、请点击输入图片描述 猪腱肉切块，在滚水中氽烫去血水。昙花洗净，去除中间的花蕊。红萝卜削皮切滚刀块。老姜一块略拍一下。

2、将昙花洗净。准备好鸡蛋，泡发香菇，香葱等。将昙花，香葱切段，香菇切片备用。（美文网 ）将水洗开，将昙花焯水，焯水后用冷水冲洗，将昙花的粘滑成份冲洗干净。将水烧开，先放入鸡蛋，香菇，后加入已焯水的昙花，煮开。加入几颗枸杞子，最后放葱花。

3、泡昙花茶：把晒干的昙花用热水泡茶喝。昙花银耳汤：将昙花和银耳洗净后浸泡，跟清汤一起煲，加入盐、料酒、味精、胡椒粉烧开，撇去浮沫即可。昙花银耳汤具有汤清味美，鲜淡爽口的特点。炖汤：在炖肉的时候放一些昙花进去，再加入适量的米酒或等一起炖制，炖完之后不但肉质滋味鲜美异常。

4、品尝鲜花菜肴，主要是吃盛开的花瓣，把这些红艳艳的、黄澄澄的、白嫩嫩的花瓣或用糖渍、或用盐腌、或用水烫、或新鲜入锅小炒、或制成甜点、或炖汤，既赏心悦目，又香味馥郁。昙花银耳汤 原料：昙花1朵，银耳25克，清汤4勺。调料：盐、白胡椒粉适量，味精、料酒少许。

5、昙花白鸡粉条可以炖汤一起吃吗？ 我来答 分享 微信扫一扫 网络繁忙请稍后重试 新浪微博 QQ空间 举报 浏览6 次 可选中1个或多个下面的关键词，搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

6、昙花茶 摘下新鲜昙花晾干，然后用开水冲泡适量饮用，有利于清热止咳。对高血压、高血脂患者有好处，但胃肠道不好的人不适合吃昙花。昙花一现 牌阳花大全 将昙花和菜花放入锅中煮至完全融化，加入冰糖，然后冷却。冷冻后特别好吃。这叫昙花冷冻，可以治哮喘。

按用途拆解一只鸡,以及如何熬出好鸡汤?

1、需要剔除的部位：鸡身上的一些部位，直接影响着鸡汤的口感和成色，在烹饪之前必须要去除。(1)鸡爪上的趾甲，指甲里残存大量细菌，不利于鸡汤的卫生。(2)去除鸡的内脏和鸡屁股。将皮和鸡油去除，以免油腻。

2、煮好了去除血水浮沫捞出沥干水分备用。 砂锅中注入适量清水烧开放入姜片，倒入焯过水的鸡块。 放入洗好的黑豆，倒入藕丁。 淋入少许料酒，盖上盖煮沸后小火炖煮40分钟一直到食材煮熟，取下盖子加入一茶匙盐，3克鸡粉，搅匀调味，再煮一会儿让食材入味。 关火后盛出煮好的鸡汤，装入汤碗中即可。

3、将鸡洗净内外，择去杂毛，斩成小块，再清洗一遍，与凉水同入锅中，煮开，去掉血水，将鸡块捞出洗净。锅中留油，下姜片，鸡块煸炒出香，然后倒入热水大火烧开舀入电饭锅中，放入虫草花，口蘑，选择“煲汤“程序，一小时30分钟，然后调入少许盐即可。

4、煮水焯水：将一锅水烧开，放入土鸡块或整只土鸡，焯水煮沸。 过冷水：焯水后，将土鸡块或整只土鸡捞出，用冷水冲洗干净，去除残留物质。 炖煮土鸡汤：在炖盅或大锅中，加入足够的清水，放入土鸡块或整只土鸡，加入切片或拍碎的姜块。

鸡汤笋丝的做法

小火慢炖半小时，加入焯好的竹笋。请点击输入图片描述 8 炖至鸡肉软烂，加入适量的盐即可。

制法：（1）将光西洋鸭洗净飞水去清血污，放入白卤水锅中浸煮至熟拿起晾冷起骨，用净肉料切成长6厘米、宽3厘米、厚1厘米的件。八渡笋丝用上汤、盐、鸡精煨煮入味，菜胆修整好洗净沥干水。冬菇斜刀切与鸭件相应的片，用上汤与调料调好味汁待用。

： 鸡腿肉切成适口大小，加入腌料拌匀，干香菇泡水变软后去蒂头，切成块状，竹笋切成粗丝，泡香菇的水留1米杯，红萝卜切成小丁(忘了入镜)，米洗净沥干水份备用。2： 锅中放入1大匙油热锅，将葱和姜片略为爆香。3： 加入鸡肉煸煎至表面上色。

笋丝的处理：笋丝干煮过水，泡2～3天，我这是现成的，老妈家拿的，笋干泡了几天，涩味都褪掉了的。煮的时候，笋丝沥干水，放锅里炒干水分。 沙虫干除去沙肠，对半剪开，不放油，在锅里干煸，把沙虫上的沙子拍出。再用温水泡洗干净，泡沙虫的水不要去掉，留用。

配料：片状200g，香菇25g，金华火腿20g，切碎的鸡肉25g，虾干5g，鸡汤500g，盐2茶匙，适量的白胡椒粉 用细丝切开方茎，如果您使用切成薄片的方茎，则将其切得越细越好。浸泡香菇，切成细丝，切成丝状的金火腿，用沸水煮熟的鸡胸肉，切成细丝。

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