鱼头瘦肉炖汤（鱼头瘦肉炖汤的做法）
摘要：
1、凤尾鱼可以配瘦肉,大鱼头煲汤吗 2、草鱼头怎么炖汤才好喝 3、鱼头可以跟瘦肉煮汤么 4、鱼头豆腐瘦肉汤的做法,鱼头豆腐瘦肉汤怎么做 主料大鱼头 一个 瘦肉 2... 本篇目录：
凤尾鱼可以配瘦肉,大鱼头煲汤吗
主料大鱼头 一个 瘦肉 200g 方法/步骤 1 鱼头洗净，切成小块，放一点酒料和盐腌制一下。2 瘦肉切成小片，豆腐用水洗一洗，用刀分成四，放盘里留备用。3 锅里放油，油八分热，放鱼头煎黄，然后放水，放姜，大火煮20分钟。
鱼头瘦肉红萝卜炖汤可以吃。食材：原料：鲢鱼头一个 辅料：胡萝卜一小个 调料：盐4g、味精5粒、料酒适量、白醋适量 步骤：新鲜鱼头一个，清洗干净后对半切开。切开的鱼头抹上食盐、、味精、料酒，腌制10分钟左右。胡萝卜一小个，去皮洗干净切成丝备用。
可以。鱼头（鱼肉）、鸡脚（鸡肉）性温味甘，山药、胡萝卜性平味甘，四者配伍无禁忌，可以一起煲汤食用，有暖胃和中、健脾消食，益五脏、补虚损的效果。
鱼头和萝卜搭配煲汤好，具体的做法如下：主料：鱼头850克、白萝卜350克、香葱2根。辅料：生姜15克、小米椒1个、料酒20毫升、精盐5克、胡椒粉1克、食用油30毫升。准备好新鲜的胖头鱼一条。切下鱼头，清洗干净沥水待用。准备好白萝卜及配料。
草鱼头怎么炖汤才好喝
1、草鱼头炖汤好喝的秘诀是一定要煎一下，这样鱼骨头的香味就会出来，汤会变得奶白且味道好，具体方法如下：主料：鱼头一个、瘦肉100克、蟹味菇50克、嫩豆腐2块。辅料：姜3片、蒜苗1颗、香菜1颗、热水800毫升、花生油3茶匙、盐5克、葱花少许。
2、食材：草鱼 500g、盐 10g、水 1kg、油 10g、姜片 4g、料酒 10g、白糖 5g、葱花 10g、香油 6g、胡椒粉 3g、香菜 5g。首先准备一条草鱼，将鱼头切成两部分，然后用流水清洗干净。将剩下的鱼骨剁成段，把鱼头放在盐水中腌制10分钟。
3、红枣6枚。步骤 草鱼头洗净、去鳃。将夏枯草清洗干净，放置待用。用清水将郁金清洗干净。将佛手和姜以及红枣也清洗干净，放置待用。将上面处理好的鱼头和佛手以及夏沽草，郁金和调料全部倒进瓦锅中。文火煮5-2小时。加盐调味，即成。
4、盐、食用油 将切好的鱼头一劈两半，这样熬起来方便些。
5、草鱼头汤的简单做法锅中倒进4勺油，放大蒜蒜头，鱼头鱼身鱼类煎一下。倒进三碗水，一勺米酒，一勺生抽，一汤匙盐，大火10分钟。最后四分钟水豆腐，油麦菜的头。最后一分钟油麦菜的叶片.葱叶.香莱。
6、将鱼头刮净鳞，去鳃片，洗净，在颈肉两面划两刀，放入盆内，抹上精盐。 冬瓜切片，油菜片成薄片，木耳择洗干净。
鱼头可以跟瘦肉煮汤么
豆腐瘦肉鱼头汤 鱼头是鱼很有营养的部位，营养价值高，补脑。红烧鱼头，焖鱼头，各种各样的做法，都很好吃。但是鱼头汤更是美味，还可以喝汤。那怎么来弄美味的鱼头汤呢，我就来教教大家吧。主料大鱼头 一个 瘦肉 200g 方法/步骤 1 鱼头洗净，切成小块，放一点酒料和盐腌制一下。
鱼头的营养价值是很丰富的，富含人体所需要的蛋白质和维生素。用瘦肉和鱼头一起炖汤，可以让鱼汤更加的鲜美好喝。一起来看看鱼头瘦肉汤的美味做法。工具/材料 鱼头、瘦肉、姜、花生油、盐、味精、凉开水 把食材准备好，新鲜的草鱼鱼头一个，瘦肉适量，姜适量。
可以。有助于女士调养气血，有宁神祛风、健脾补血之效，同时也是中老年人士的养生靓汤。
可以。凤尾鱼可以与瘦肉、大鱼头一起煲汤。凤尾鱼是一种常见的食材，肉质细嫩，味道鲜美，适合用于制作汤品。瘦肉和大鱼头也具有丰富的营养成分，与凤尾鱼一起煲汤可以增加汤的营养价值，同时可以制作出不同口感的汤品，在煲汤时可以加入适量的姜、葱、盐等调味料来增加汤的风味。
草鱼头炖汤好喝的秘诀是一定要煎一下，这样鱼骨头的香味就会出来，汤会变得奶白且味道好，具体方法如下：主料：鱼头一个、瘦肉100克、蟹味菇50克、嫩豆腐2块。辅料：姜3片、蒜苗1颗、香菜1颗、热水800毫升、花生油3茶匙、盐5克、葱花少许。
鱼头豆腐瘦肉汤的做法,鱼头豆腐瘦肉汤怎么做
1、准备好所以原材料：鱼头一整只，豆腐两块，瘦肉适量，葱两根，姜适量 要选择大头鱼的鱼头，不要选择草鱼的鱼头，大头鱼的鱼头营养更丰富。02 把鱼头切小块，清洗干净，沥干水分，备用。 一定要多清洗两遍，把鱼头里面的黑色东西和黏糊糊的东西给清洗干净。
2、所有食材准备好，大头鱼的鱼头一只、水豆腐两块、瘦肉适量、姜适量、葱两根。鱼头去掉鱼鳃，清洗干净鱼脑上的尘土，沥干水分，备用。水豆腐，也就是嫩豆腐，切成丁状，备用。瘦肉清洗干净，切成薄片，备用。老姜清洗干净，刮掉姜皮，切成薄片；葱清洗干净，切成段，备用。
3、或者是花鲢或者白鲢，买回来后对半切开，鱼头上有层黑膜，一定要把它撕掉清洗干净，这样腥味就会减少很多，鱼头处理干净后加葱姜料酒盐腌制15分钟。还记得有次生病后，母亲做的鱼头豆腐汤，整个鱼头完好无缺，鱼汤呈奶白色、汤汁浓稠、鲜香美味、豆腐滑嫩，真是第一次吃到这么好吃的鱼头豆腐汤。
到此，以上就是小编对于鱼头瘦肉炖汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
