小鱼炖汤怎么做好吃（小鱼炖汤怎么做好吃又营养）
摘要：
第1步、先把海鱼去鳞清洗干净，用厨房用纸搽干水分，第2步、姜蒜去皮洗净后切成末备用，第3步、热锅下油，放入姜蒜末爆香，第4步、 放入鱼段 四面均煎一下，第5步、 翻面继续煎一下 ，... 本篇目录：
小鱼豆腐汤的做法步骤图,小鱼豆腐汤怎么做好吃
第1步、先把海鱼去鳞清洗干净，用厨房用纸搽干水分。第2步、姜蒜去皮洗净后切成末备用。第3步、热锅下油，放入姜蒜末爆香。第4步、 放入鱼段 四面均煎一下。第5步、 翻面继续煎一下 ，至略微金黄色。
步骤 生鱼边角料 油热后，爆香姜 放入鱼翻炒 加入适量的水，大火煮开后转中火 煮到鱼汤变白 捞出鱼，放入豆腐煮开 撒些芫荽，加盐调味。
制作步骤：豆芽洗干净。北方这种豆腐，四分之一就够了。西葫芦切片，土豆也做同样的处理，切片。小毛葱切片，香葱切段，青红椒切条状。配菜洗干净， 西葫芦土豆切片，青红椒切条状，香菜一分为三。
跪求延边正宗小鱼汤的做法
1、食材：小鱼500g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、八角适量、白糖适量、鸡精适量。把小鱼一个一个地去除鱼鳞和内脏，清洗干净，沥掉水分。把调料准备好，洗干净备用。
2、用料：小鱼1000克、清水3大碗、玉米油1大匙、盐1小匙、葱少许、香菜少许、姜片几片。将小鱼清洗干净沥干水份。热锅，锅内倒入1大匙玉米油，放入姜片爆香。将小鱼倒进锅内，轻轻的晃动锅，使小鱼不要沾锅。
3、然后锅里加入粉条，调料是自己配制的大料粉，胡辣汤，从名字上就可以知道，最主要的调味品是胡椒，所以这个调料不能少。粉条。碎了容易喝到口中，因为方便汤勺盛到。做好的胡辣汤模样。
4、步骤 准备所有食材。小鱼收拾干净后，扑一层干面粉，下入有过炸焦即可。将小鱼炸焦脆，如果不是当时吃，先炸好，吃的时候，回锅复杂一下，口感会更好。油锅爆香葱姜。
菠菜小鱼汤怎么做好吃
做法： 将鲫鱼肉切薄片，加盐、料酒腌制30分钟，菠菜洗净、切段，汆熟，火腿切丁，锅内油烧热，下葱段爆香，放鱼片略煎，加水烧沸，用小火焖20分钟，下菠菜、火腿丁即可。
备好所用食材，锅里加油下姜爆香，将鲫鱼下锅。煎至鱼身双鱼酥香，再加入开水及鱼泡同煮至出味，菠菜切洗好后先焯一下备用。汤底煮至出味，加入细盐调味，再将焯好的菠菜下锅微煮一下即可。
油炸小鱼做汤的做法：原料：面粉、姜、料酒、盐、黑胡椒粉、蒜、葱、红干辣椒、菠菜、酱油、香油、鸡精、白糖、醋、小鱼。
材料：咸青鱼段1块200克、菠菜100克、生姜1块、小葱适量、盐少许、味精适量、芝麻香油少许。咸青鱼段用清水浸泡1-2小时，析出鱼肉内的过多盐分。浸泡好后，清洗干净咸青鱼表面盐分和粘液。
河南酸辣小鱼汤的做法
1、、汤煮开后，放入芝麻油和味精调味，关火，放入荆芥。1将汤盛入碗中，加香醋，最后撒上小焦鱼即可食用。
2、钓鱼的小鱼做炸焦鱼收拾干净后，扑一层干面粉，下入有过炸焦即可2将小鱼炸焦脆，如果不是当时吃，先炸好，吃的时候，回锅复杂一下，口感会更好3油锅爆香葱姜4下入番茄翻炒，翻炒的同时，加入食盐。
3、汤烧开后，放进香油和鸡精调料，熄火，放进荆芥。将汤盛入碗中，加米醋，最终撒上小焦鱼就可以服用。
4、做法：将鱼宰杀洗净，切成长方块，放入废水中氽6-7分钟后捞出。炒锅加热，放入葱、姜、辣椒、白糖炒出香味，然后加入黄酒、酱油、食盐烧开，放入味精，湿淀粉勾芡，将鱼块倒入，挂芡均匀即可。
5、最后加入煸炒好的小鱼片，煮开后撒上香菜即可。
6、小鱼汤的做法1将小鱼清洗干净沥干水份，热锅，锅内倒入1大匙玉米油，放入姜片爆香 2将小鱼倒进锅内，轻轻的晃动锅，使小鱼不要沾锅 3保持大火约1分钟后将3大碗清水倒进锅内 4盖上锅盖，中火煮15分钟左右 5。
小鱼汤怎么做最好喝小鱼汤的做法
1、用料：小鱼1000克、清水3大碗、玉米油1大匙、盐1小匙、葱少许、香菜少许、姜片几片。将小鱼清洗干净沥干水份。热锅，锅内倒入1大匙玉米油，放入姜片爆香。将小鱼倒进锅内，轻轻的晃动锅，使小鱼不要沾锅。
2、主料：小鱼40g、鸡蛋2个。辅料：食用油适量、盐适量、芝麻油适量、白胡椒粉适量、五香粉适量、味精适量、味极鲜酱油适量、老抽适量、荆芥适量、淀粉适量、番茄适量、葱适量、姜适量、粉条适量、海菜适量。
3、提前准备全部食物。将鱼儿裹点干小麦面粉，入锅中炸焦脆。锅中进行爆香姜蒜。放入西红柿煸炒，煸炒的另外，添加食用盐、五香粉、知白胡椒粉、危机鲜生抽和酱油调料。番茄炒出料汁。
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