螺内干炖汤（螺肉干煲汤）
摘要：
2、煲汤买来用的干的那种响螺肉能吃吗?... 本篇目录：
干螺头煲汤的做法
做法：干螺头浸泡至软，和瘦肉一起汆水，将其他材料一起放入煮沸的水中，煲两个小时，下盐调味。功效：滋阴补肾，对气虚血弱、贫血衰弱有很好的疗效。
先将螺头去肠洗净，然后把姜放入滚水再放螺头飞水，再用清水洗净。鸡洗净飞水备用（可斩件或原只煲）之后等水滚将飞过水的螺头和鸡连清补凉药材、蜜枣一起放入煲中。大火煲30分钟后转中小火煲2小时。
做法：淮山、杞子、石斛和无花果洗净备用；干螺头用热水泡软，烧热半锅水，加一小块姜，放入螺头汆水3~5分钟捞起；猪肉洗净切块，汆水捞起；将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味饮用。
橄榄瘦肉炖螺头汤：材料：干海螺头、瘦肉、橄榄、姜、盐。
橄榄瘦肉炖螺头汤做法： 干螺头用清水泡软，去除杂物； 瘦肉洗净切块，和螺头一起汆水捞起； 青橄榄洗净，用刀拍破； 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个半小时，下盐调味即可食用。
螺头汤 原料：急冻螺头２００克，花旗参１５克，红枣四个，姜二片，水适量，盐少许。制作：１、螺头去内脏，用粗盐擦洗干净。２、红枣洗干净后去核。
煲汤买来用的干的那种响螺肉能吃吗?
1、响螺片的简介 响螺片是把海螺肉切成片状以后风干得到的干品，它保留了新鲜响螺肉中的大部分营养，用清水浸泡以后可以煲汤，也可以炒食，营养价值特别高，能滋补身体。具有保护眼睛、延缓衰老、清热解毒等功效。
2、这些白色花纹不影响响螺肉的食用，正常食用即可。
3、它肉质肥美，干制品的口感类似鲍鱼，因此烧螺片、扒螺片等菜肴完全可以媲美干鲍片，而价钱却低廉许多新鲜的响螺也可以煲汤，而最佳的吃法是白灼，味道鲜甜，可以点虾酱，年轻人则可能更喜欢粘酱油芥末食用。
4、干响螺片煲鸡 材料：干响螺片150克，老鸡1只，蜜瓜半斤，姜两片。
5、响螺片干货是用真的响螺做的，响螺片干货是把响螺肉切片之后风干得到的干货食材，它可以入药也可以用来煲汤，味道鲜美，养分富厚。
6、干响螺片是把响螺肉切片以后风干得到的干货食材，它可以入药也可以用来煲汤，味道鲜美，营养丰富，但生活中很多人对干响螺片不了解，不知道它的功效与禁忌分别有哪些，如果大家有兴趣可以和小编一起去了解。
海螺干怎么煲汤?
海螺肉同冬瓜煲汤好。冬瓜为一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实球形或长圆柱形，表面有毛和白粉，皮深绿色或浅绿色，是比较常见的蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。
先将螺头去肠洗净，然后把姜放入滚水再放螺头飞水，再用清水洗净。鸡洗净飞水备用（可斩件或原只煲）之后等水滚将飞过水的螺头和鸡连清补凉药材、蜜枣一起放入煲中。大火煲30分钟后转中小火煲2小时。
干鲍鱼加瘦猪肉，花旗参片，枸杞，老姜；干海螺加鹌鹑，瘦肉、姜；干鲍鱼加瘦肉，鲜橄榄，姜片；干海螺加鲜油甘，瘦肉、姜都是很不错的养生汤。干鲍鱼煲鸡汤配料鸡半只、瘦肉少许、红枣、枸杞、姜片、干鲍鱼。
【作法】(1) 用凉水浸泡干海螺肉并洗去泥沙，放入开水种稍烫捞出控去水分，再顺着切一刀。腱子肉洗净，横着切一刀。然后把腱子肉放进烧至7成熟的油炒勺中炸至上色后捞出，把油沥去。
花旗参响螺煲瘦肉汤怎么做好吃?
花旗参响螺煲瘦肉汤 原料：花旗参(片)20克(或一粒)，瘦肉300克，红枣4粒，姜1片，水8碗(3-4人份)。准备：响螺片干洗净，用一碗热水浸泡半小时，泡过的水留用。
花旗参、圆肉、枸杞分别用温水清洗干净 瘦肉切片（剁碎更好入味，只喝汤） 蒸锅放水、支架。
花旗参、圆肉、枸杞分别用温水清洗干净，瘦肉洗净切片（剁碎更好入味，只喝汤），蒸锅放入水、支架。用一个炖盅盛起食材，注上清水（别盛太满、留点空间）。
【用料】猪瘦肉500克，花旗参（西洋参)25克。【做法】(1)花旗参用温水泡软，切片；瘦肉洗净，切厚块。
西洋参 1 西洋参瘦肉汤 材料：西洋参20克，瘦肉250克，姜1片，精盐少许，温开水1升。做法：西洋参切片、洗净；瘦肉用沸水飞过，与生姜一起放进炖盅内。加入温开水1升(约4碗量)，加盖隔水炖2小时便可。
到此，以上就是小编对于螺肉干煲汤的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
