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瘦肉炖汤配方(瘦肉炖汤食谱大全窍门)
本篇目录:
- 1、炖瘦肉汤的做法
- 2、瘦肉汤的10种做法
- 3、瘦肉炖汤怎么做
- 4、瘦肉汤怎么做最有营养?
- 5、瘦肉和什么炖汤好
炖瘦肉汤的做法
做法:燕窝洗净,浸软,去杂质,去燕毛;西洋参洗净,蒸软,切片;猪瘦肉洗净,沥干水分,切片。上述材料一同放入炖盅内,加凉开水3000毫升,隔水炖2个小时,加盐调味即可。
清水3碗 花旗参炖瘦肉汤的做法步骤 花旗参、圆肉、枸杞分别用温水清洗干净 瘦肉切片(剁碎更好入味,只喝汤) 蒸锅放水、支架。
切块;板栗去壳;南杏仁洗净。2将瘦肉放入煮锅中汆一下,去除血污。3将以上食材放入锅中,加适量清水,小火慢炖,待板栗酥软后,调味即可。功效与作用苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。
做法 莲子以热水冲洗,沥干备用。猪腱切大块,放入滚水汆烫后捞出备用。将作法2的所有食材、姜片、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。
瘦肉汤的10种做法
1、苹果雪梨瘦肉汤 中型苹果半个,中型雪梨1个,猪里脊 500克,无花果干3个,南北杏仁各15克,枸杞3克。无花果、南北杏仁和枸杞用清水洗净。苹果和雪梨洗净去核,但不用去皮,改刀切成大块。
2、苹果梨子瘦肉汤 原材料苹果2个,梨子2个,猪瘦肉250克,无花果3粒,南北杏少量,冷水升,盐适量作法苹果梨子削皮削皮后清洗切片。猪瘦肉清洗后切片绰水。无花果、南北杏清洗。
3、第一种做法:瘦肉冬瓜汤。将猪骨和瘦肉煲汤,再加入冬瓜、胡萝卜和蘑菇等蔬菜,炖煮片刻即可品尝。第二种做法:瘦肉鲫鱼汤。用瘦肉和鲫鱼共同熬制汤底,增加汤的鲜味和营养,再加上枸杞、姜片和葱等调味品。
4、养生汤一:莲子百合瘦肉鲍鱼汤 材料:莲子、百合各80克,猪瘦肉、鲜鲍鱼各300克,生姜2片、生葱1条。
5、做法:栗子(去壳)、猪瘦肉同煮汤,用盐和味精调味食用。蛤蜊荠菜肉丸汤 原料:猪三七肉,蛤蜊,荠菜、木耳、盐、味精、葱、姜、鸡粉、胡椒粉、香油、料酒各适量。做法:猪肉剁成肉馅。荠菜、木耳飞水后剁碎。
6、苹果雪耳瘦肉汤 原料 :瘦肉500克、苹果400克、雪耳25克、蜜枣2粒、无花果5粒。
瘦肉炖汤怎么做
苹果梨子瘦肉汤 原材料苹果2个,梨子2个,猪瘦肉250克,无花果3粒,南北杏少量,冷水升,盐适量作法苹果梨子削皮削皮后清洗切片。猪瘦肉清洗后切片绰水。无花果、南北杏清洗。
茶树菇搞去老根部洗净 锅中加三碗水煮开后,加入茶树菇煮二十分钟。瘦肉切簿片,用盐油腌十分钟,加入一只蛋清均匀。汤中加入瘦肉 打散的鸡蛋,煮开后加盐调味关火即可。
做法:燕窝洗净,浸软,去杂质,去燕毛;西洋参洗净,蒸软,切片;猪瘦肉洗净,沥干水分,切片。上述材料一同放入炖盅内,加凉开水3000毫升,隔水炖2个小时,加盐调味即可。
将里脊肉洗净后切成4大块,沸水中焯烫3分钟后捞出,冲掉肉表面的浮沫。把焯烫过的里脊肉和其他处理过的食材放入汤锅内,倒入清水,大火煮开后撇去浮沫,盖上盖子,转小火煲1小时即可。食用前加盐调味。
瘦肉汤怎么做最有营养?
把瘦肉铰成肉馅,放入一个鸡蛋,适量淀粉葱花等调料。做成肉丸,然后用开水氽熟,在汤里加入你喜欢的蔬菜等就是营养美味的汤了。苹果雪梨瘦肉汤 材料:苹果1个,雪梨1个,瘦肉适量。
洗净的瘦肉切件 将北芪,红枣,圆肉,枸杞子洗净连同瘦肉一齐入炖盅。加入滚开水至炖盅满,盖上盖隔水炖1小时即成。
黄瓜瘦肉汤 将黄瓜洗干净削皮,随后切割成半圆型的片状,将锅中放进适当的油,放进葱段,生姜片进行爆香,随后添加大骨汤或是冷水,添加切完的猪瘦肉片,最终添加黄瓜改文火渐渐地熬炖,肉熟就可以。
第一种做法:瘦肉冬瓜汤。将猪骨和瘦肉煲汤,再加入冬瓜、胡萝卜和蘑菇等蔬菜,炖煮片刻即可品尝。第二种做法:瘦肉鲫鱼汤。用瘦肉和鲫鱼共同熬制汤底,增加汤的鲜味和营养,再加上枸杞、姜片和葱等调味品。
用新鲜的猪血、菠菜以及粳米一起煮成的粥,不仅味道鲜甜,而且其营养价值也非常丰富,多吃这道粥品,可以起到润肺养血、解燥消烦的作用。瘦肉煲什么好补血补气3 阿胶瘦肉汤 材料:阿胶10克,瘦猪肉100克。
原料:瘦肉、排骨汤、香菜、生姜、生抽、盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、地瓜粉。准备食材。瘦肉清洗干净,切薄片。香菜切碎,生姜切片。瘦肉加1勺生抽,1勺料酒,腌制半个小时。
瘦肉和什么炖汤好
1、燕窝煲瘦肉 材料:花旗参5克,燕窝10克,猪瘦肉200克。盐适量。做法:燕窝洗净,浸软,去杂质,去燕毛;西洋参洗净,蒸软,切片;猪瘦肉洗净,沥干水分,切片。
2、丝瓜中含有大量的维生素C和维生素B,对大脑的发育和皮肤的改善有一定的帮助作用,与瘦肉结合做成汤食,是百姓常说的美容汤食。而且丝瓜中还含有一定的抗过敏物质,与瘦肉炖汤食用有很好的营养保健功效。
3、清补凉瘦肉汤 材料:瘦肉适量,沙参15克,玉竹15克,淮山15克,杞子10克,蜜枣2枚。用法:瘦肉飞水,与材料同煲1小时以上。功效:滋阴润燥,健脾益肾。
4、瘦肉炖汤可以和紫菜、山药、萝卜、蘑菇、木耳、玉米等食物煲汤。制成后,汤中主要成分是脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分,有一定的营养价值,一般人均可食用。猪瘦肉可以煲玉竹汤。
5、瘦肉炖汤配麦冬、玉竹、沙参、红枣等材料好。麦冬沙参玉竹炖瘦肉汤食材:瘦肉250克、麦冬15克、玉竹1把、沙参2条,红枣1颗,盐适量。做法:准备食材,瘦肉切块备用。
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