虫草炖汤怎样搭配（虫草煲汤搭配）

摘要： 3、冬虫夏草炖什么最好?...

本篇目录：

• 1、虫草煲汤的做法大全
• 2、用什么材料煲冬虫夏草汤.
• 3、冬虫夏草炖什么最好?炖多久?
• 4、虫草煮什么汤
• 5、虫草瘦肉汤做法

虫草煲汤的做法大全

1、把冬虫夏草、江瑶柱、枸杞洗干净后浸泡，备用。在锅里爆香蒜米后，加入泡软的冬虫夏草、江瑶柱和枸杞。

2、做法：将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净；鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水（70℃）烫透，去毛、内脏及爪（由背部刨开掏去内脏），再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷；葱切断；姜切片。

3、做法 鸽子清洗干净备用（鸽子选择方面，鸽子血不能放掉，宰杀方面可以选择直接就水闷杀，因为鸽子血留体内炖汤才有滋补效果）。红枣洗净去核可分成两半，枸杞、冬虫夏草、老姜洗净备用。

4、冬虫夏草滋补汤。主料：牛鞭100克，鳜鱼半条，香菇3朵，冬虫夏草3根，蟹柳适量。调料：高汤，蛋清，盐，味精，鸡精，胡椒粉，水淀粉各适量。做法：牛鞭煮烂后切成丁，蟹柳切丁，鳜鱼去骨后肉切成丁，香菇切丁。

5、做法一。材料：冬虫夏草12条(约10g)，公鸡1只(约500g)，姜15g，大葱15g，盐8g，料酒。做法：宰杀一只公鸡，将公鸡洗净，去爪及内脏，放入沸水锅内氽煮片刻，捞出后，用凉水洗净。

6、银耳用温水浸透、洗净，将莲子、鸽肉放炖碗内，上铺生姜，再放入冬虫夏草、淮山药、桂圆肉，最后放上银耳、冰糖加入沸水至八成满，盖好，置沸水中隔水炖3小时。吃鸽子、冬虫夏草、淮山药、桂圆肉、莲子、喝汤 。

用什么材料煲冬虫夏草汤.

瘦肉汁炖虫草材料：冬虫草10克，石斛10克，瘦肉50克，水一碗，姜汁四分一汤匙，盐1茶匙。

虫草枸杞鲍鱼汤 材料 药材冬虫夏草25克、枸杞子15克食材鲍鱼1/3或1/4个调味料盐、米酒各适量 做法 鲍鱼切片，和洗净的药材一起炖煮；起锅前，加盐、酒调味即可。

可以和乌鸡一起炖汤，做成冬虫夏草滋补汤进行食用，具体做法如下：需要准备好的材料：乌鸡 半只、冬虫夏草 6条、食盐 适量、花生油 适量、鹿茸 4克、红枣 40克、党参 15克、姜片 适量、桂圆肉 20克。

虫草花百合煲鹧鸪 在干燥的冬日，既要注重温补又要润肺气，虫草花百合煲鹧鸪就有此效。材料：虫草花40g、百合45g、鹧鸪2只、猪瘦肉200g、生姜3片。

主料：瘦肉250克、虫草花50克、石斛30克。配料：百合20克、麦冬10克、蜜枣1个。做法：将瘦肉洗净，切成块。将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净。汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入。

冬虫夏草炖什么最好?炖多久?

1、虫草最好加清汤先上笼蒸10分钟，原汁留用。炖鸭时先用竹签在鸭脯上插小孔，孔中插进虫草，加入原汁慢火炖熟。

2、本文将为大家介绍冬虫夏草炖鸡的具体做法和功效。食材简单易得冬虫夏草炖鸡的食材包括冬虫夏草、鸡肉、瘦肉、姜、盐和绍酒等，都是市面上比较容易买到的食材。

3、冬虫夏草可以和肉类食品一起炖煮比如鸡，鸭，瘦肉。一般先将肉类食品用小火炖1~2小时。最后加冬虫夏草在炖煮5分钟即可。当然，也可以单纯地用冬虫夏草炖水喝。

4、虫草苁蓉炖羊肉 ---女性滋补养颜食谱 【配方】 冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。【功效】 此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。

虫草煮什么汤

三：冬虫夏草瘦肉汤 原料：瘦肉 配料：冬虫夏草、泽泻、决明子、白芍、黄酒少许。冬虫夏草瘦肉汤的做法 把冬虫夏草、泽泻、决明子、白芍，洗干净去皮备用。把瘦肉洗干净，切小块备用。

虫草枸杞鲍鱼汤 材料 药材冬虫夏草25克、枸杞子15克食材鲍鱼1/3或1/4个调味料盐、米酒各适量 做法 鲍鱼切片，和洗净的药材一起炖煮；起锅前，加盐、酒调味即可。

燕窝虫草雪耳汤 原料】 燕窝5克，冬虫夏草3克，雪耳15克，冰糖25克。 【制作过程】 上药按比例配制，先用水炖燕窝，后加入冬虫夏草、雪耳、冰糖再煮15分钟。饮汤并食燕窝、虫草、雪耳。

【步骤六】：虫草花炖煮15分钟后，放入1勺盐和枸杞，简单搅拌一下出锅装入汤碗中，撒上点香葱成菜。 这道“虫草花炖鸡汤”做法简单，味道鲜美，是一个不错的养生汤。

虫草汤放乌鸡、红枣、枸杞、姜最好。主料：乌鸡半只、虫草花20克、红枣8颗、枸杞5克、姜3片。辅料：盐适量、水适量。乌鸡斩小块焯掉血水，用清水冲洗干净备用，红枣、枸杞、虫草花洗净备用，姜切片。

虫草瘦肉汤做法

1、做法步骤：准备食材。瘦肉汤的瘦肉最好选用猪里脊肉或者梅条肉，这两个部分都是以瘦肉为主，最适合用来做瘦肉汤的部位。把虫草花清洗干净，洗净浮灰，尾部的杂质掐洗干净。

2、虫草花瘦肉汤：虫草花干和干冬菇，冲洗干净，泡开；瘦肉切片，用调料腌制；放虫草花/冬菇/姜片，煮10分钟；放肉片，煮5分钟，最后加盐调味。

3、猪肉切片备用。锅内加水，水热后，添加小葱姜片和料酒，放入肉片焯水，敞锅搅动，至肉全部变色，约5分钟，捞出。迅速用水冲去浮沫，沥干水分。

4、【了解东阳光鲜虫草更多资讯】辅料：盐适量做法：冬虫夏草洗净待用。姜片放入锅中，加入适量清水，水煮开后放入瘦肉片。汤煮好后，放入冬虫夏草，利用余温焖一会，最后加入食盐调味即可。

到此，以上就是小编对于虫草煲汤搭配的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。