新鲜虫草炖汤怎么吃好（新鲜虫草炖汤怎么吃好吃又营养）

摘要： 1、虫草怎么煲汤好 2、虫草煮什么汤 3、新鲜虫草花滚汤做法 4、新鲜北虫草的食用方法 5、鲜虫草如何煲汤 6、冬虫草煲汤大全及做法介绍 把冬虫夏草、江瑶...

本篇目录：

• 1、虫草怎么煲汤好
• 2、虫草煮什么汤
• 3、新鲜虫草花滚汤做法
• 4、新鲜北虫草的食用方法
• 5、鲜虫草如何煲汤
• 6、冬虫草煲汤大全及做法介绍

虫草怎么煲汤好

把冬虫夏草、江瑶柱、枸杞洗干净后浸泡，备用。在锅里爆香蒜米后，加入泡软的冬虫夏草、江瑶柱和枸杞。

虫草花择洗干净 姜切薄片，排骨焯水，玉米切段 材料全部放入电压力锅里面，倒入足量的清水 设定电压力锅为煲汤的程序，设定预约时间 烧好后，放入盐调味，捞出即可 烹饪技巧 虫草花择好，浸泡清洗。

虫草花是一种具有高营养和药用价值的中药材，常被用于煲汤以滋补身体。以下是我经常用来搭配虫草花的食材：乌鸡、鸽子、排骨和鱼头等，以增加汤的营养和味道。在煲汤时，需要掌握好时间、火候等烹饪技巧，以保证营养的最大化和味道的最佳。

做法：羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖好，炖3小时，下盐调味食用。功效：此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。

虫草煮什么汤

1、虫草枸杞鲍鱼汤 材料 药材冬虫夏草25克、枸杞子15克食材鲍鱼1/3或1/4个调味料盐、米酒各适量 做法 鲍鱼切片，和洗净的药材一起炖煮；起锅前，加盐、酒调味即可。

2、把锅盖盖上后，慢炖3小时左右，调味即可原盅端出享用。三：冬虫夏草瘦肉汤 原料：瘦肉 配料：冬虫夏草、泽泻、决明子、白芍、黄酒少许。冬虫夏草瘦肉汤的做法 把冬虫夏草、泽泻、决明子、白芍，洗干净去皮备用。

3、虫草花是一种具有高营养和药用价值的中药材，常被用于煲汤以滋补身体。以下是我经常用来搭配虫草花的食材：乌鸡、鸽子、排骨和鱼头等，以增加汤的营养和味道。在煲汤时，需要掌握好时间、火候等烹饪技巧，以保证营养的最大化和味道的最佳。

4、汤煮好后，放入冬虫夏草，利用余温焖一会，最后加入食盐调味即可。如果想要购买冬虫夏草，推荐你选择东阳光鲜虫草。东阳光鲜虫草，由拥有A+H双主板上市企业的东阳光集团出品，是冬虫夏草行业代表品牌。

5、我了解到虫草炖汤营养丰富，可搭配不同食材，如鸭、鸡、鸽、猪骨等。需要注意的是，虫草属于滋补品，过量食用可能导致上火、口干等症状。在炖汤过程中，应适量控制虫草和其他食材的用量，并根据个人体质和需求进行适量调整。

6、虫草花炖鸡汤的做法如下：主料：苏北鸡半只、虫草花50g。辅料：姜一块、盐适量、枸杞1把。虫草花用清水浸泡20分钟。鸡加水烧开，去血水浮沫。重新放水，加入鸡肉、生姜片、虫草花、香葱结。

新鲜虫草花滚汤做法

鲜虫草花猪肚汤 材料：鲜虫草花50克、猪肚1只、姜片3片、料酒适量、盐适量、清水适量。做法： 猪肚用水冲洗干净，再用开水焯烫2-3分钟，去除血水和杂质，切成小块。 炒锅加热，放入姜片煸炒，再放入猪肚翻炒。

处理食材，土鸡半只洗净备用，甜玉米切小段、胡萝卜切滚刀块、红枣用清水冲下一下，姜切片、香葱打成葱结。步骤step 2 虫草花提前用温水泡30分钟洗净备用。

鲜虫草的可以生吃，也可以煲汤喝，煲汤的做法如下：主料：麻鸭小半只、新鲜虫草花200克、姜几片。辅料：盐1小勺。这是三分之一只鸭子，剁成块，洗去表面血水。

虫草花老鸭汤 材料：老鸭（或老鸭）半只、虫草花10g、红枣10颗、淮山50g、姜1小块、清水适量、盐少许 做法：将老鸭洗干净后切掉鸭尾，然后切成小块，放入锅中汆烫去除血水后捞出。

新鲜北虫草的食用方法

1、新鲜北虫草的食用方法如下：枸杞北虫草粥：将新鲜枸杞和北虫草一起煮成粥，既有营养，又有滋补功效。北虫草炖鸡汤：将鸡肉、姜、北虫草一起炖煮，汤味鲜美，具有滋补健身的功效。

2、北虫草是一种营养丰富的食材，常见的家常做法有：鸡汤炖北虫草：将北虫草清洗干净，与鸡肉一起放入锅中，加入适量的水，加入料酒、生姜和盐，炖煮1小时后即可食用。

3、下面是几个北虫草的菜谱：养生炖鸡汤：将一整只去皮去脂的鸡放入炖盅内，加入清水，北虫草约10克，红枣20个，枸杞子10克，姜片3片，盖上盖子，用小火慢炖4小时，加少许盐调味即可。

4、泡水饮用：将北虫草洗净后放入杯子中，冲泡开水，浸泡时间不宜过长，建议半小时左右即可。煲汤食用：可将北虫草和其他食材搭配煲汤，如猪肉、鸡骨、枸杞等，煲至汤汁浓稠即可。

鲜虫草如何煲汤

鸡腿洗净切块，红枣去核。 炒锅加热，放入鸡块翻炒至变色。 加入清水，放入鲜虫草花、红枣和枸杞子，大火煮沸后转小火慢炖1个小时左右。 最后加入适量盐调味即可。

新鲜虫草花去除根部黑色的部分，之后冲洗干净，清水中泡20分钟。鸡腿2只斩块，鸡脚5只斩去脚尖头，两种的量加起来500克左右。鸡腿和鸡脚下锅，加一勺料酒煮开，稍后冲洗干净备用。

鲜鸡洗净，斩件。姜去皮，切片。将虫草花，鸡块，姜块放入紫砂煲中，加入开水，慢炖2个半小时，下盐调味即可。如果没有紫砂锅，就拿一个炖盅，将食材放入，加开水，放入大锅中慢炖2个半小时咯。

~虫草花炖土鸡的成品图 虫草花炖土鸡的烹饪技巧 技巧tips 炖汤时切记不要提前加盐。提前加盐会让肉类的蛋白瞬间凝固，鲜美味道无法完全释放，炖熟后的鸡肉变硬、变老，所以炖煮汤品时，一定要最后加盐调味。

鲜虫草的可以生吃，也可以煲汤喝，煲汤的做法如下：主料：麻鸭小半只、新鲜虫草花200克、姜几片。辅料：盐1小勺。这是三分之一只鸭子，剁成块，洗去表面血水。

冬虫草煲汤大全及做法介绍

1、冬虫夏草滋补汤。主料：牛鞭100克，鳜鱼半条，香菇3朵，冬虫夏草3根，蟹柳适量。调料：高汤，蛋清，盐，味精，鸡精，胡椒粉，水淀粉各适量。做法：牛鞭煮烂后切成丁，蟹柳切丁，鳜鱼去骨后肉切成丁，香菇切丁。

2、做法：乳鸽去毛，洗净，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。功效：补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。

3、做法：将海马、冬虫夏草、鹿肉、生姜、红枣洗净，放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。功效：补肾助阳、益脾养阴。虫草淮山排骨汤 食材：排骨，冬虫夏草，山药，红枣，枸杞。

4、做法 将鸡宰杀，除净毛及内脏，再用清水洗净，剁去脚爪；冬虫夏草用温水洗净；红枣去核。把大枣、冬虫夏草和龙眼肉齐放入鸡腹内，再放入煲内。用清水7-10碗，煮约6小时，加入精盐、味精调味，便可饮用。

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