薏米炖汤食谱大全（薏米炖什么汤好）

摘要： 1、材料准备好 老鸭斩块洗净飞水 薏米，百合，莲子，用水泡一个小时， 煮好的鸭块捞出冲去血沫，放进电饭煲， 投洗干净的薏米，莲子，百合，冬瓜皮，两勺料酒，一块老姜全部放进去加入足量...

本篇目录：

• 1、薏米煲鸭汤的最佳搭配
• 2、薏仁米可以炖汤吗
• 3、有哪些简单又健康的晚餐食谱推荐?
• 4、关于薏米的几道保健食谱介绍
• 5、薏米怎么吃才最有效
• 6、薏米的作用及吃法

薏米煲鸭汤的最佳搭配

1、材料准备好 老鸭斩块洗净飞水 薏米，百合，莲子，用水泡一个小时。 煮好的鸭块捞出冲去血沫，放进电饭煲。 投洗干净的薏米，莲子，百合，冬瓜皮，两勺料酒，一块老姜全部放进去加入足量清水。

2、可以和冬瓜薏米一起炖。准备用料：鸭肉300g、猪骨200g、冬瓜100g、薏米100g、油适量、盐适量、阿胶枣适量、姜适量 鸭肉和猪骨都在清水内清洗干净。鸭肉和猪骨在热水内焯水。冬瓜去皮后切大块。

3、薏米番鸭汤 将薏米放到水中浸泡，番鸭清洗干净处理好切块，生姜拍碎备用，在锅中加水，烧开之后放入鸭肉焯水，接着盛起来备用，冬瓜去皮切块。

薏仁米可以炖汤吗

1、海带薏米可以一起煲汤。薏米性凉，味甘、淡。能够用于健脾渗湿，除痹止泻。具有利水渗湿、健脾补肺、清热排脓之功效，能够用于美容作用。另外中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。

2、可以的，这样的煮法我也做过，单身味道可能有点杂，如果想喝味道清一点可以只放淮山或者胡萝卜的哦。

3、生薏米炒扁豆猪肉汤 材料：薏米80克，炒扁豆40克，陈皮10克，老黄瓜1条，蜜枣4枚，猪肉250克，食盐少许。做法：将老黄瓜留皮，用水洗干净后，开边去瓤，切成大块备用。生薏米洗净，浸泡2小时。

4、可以的。薏米炖鸡做法：薏米与天门冬预先浸上一夜，洗净。冬菇浸软后洗净去蒂。白菜洗净。鸡去毛洗净，从鸡背剖开，取出内脏后，放入沸水中焯一下，取出置于清水中冲净。

有哪些简单又健康的晚餐食谱推荐?

1、、红豆薏米粥（耗时半小时左右）材料：红豆一把、薏米一把、大米适量、水适量。做法：红豆和薏米提前一天泡发。大米洗净。将洗净的大米和泡发的红豆、薏米，放入电饭煲，加入适量清水，选择煮粥模式即可。

2、烤三文鱼 三文鱼富含优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，对心脏健康有益。烤三文鱼做法简单，只需将三文鱼两面涂抹橄榄油、盐和黑胡椒，烤15-20分钟即可。搭配烤蔬菜或沙拉，既美味又营养。

3、简单晚餐食谱1：土豆菠菜鱼饼 菜谱简介 营养补充站：8g脂肪，31g蛋白质，30g碳水化合物，1318千焦热量(316千卡)。

4、素炒青菜配蒸鱼片 青菜是一种非常健康的蔬菜，含有各种维生素和矿物质，同时也低卡路里。搭配蒸鱼片，这道菜品是非常营养的晚餐食谱。

关于薏米的几道保健食谱介绍

1、薏米莲子百合粥 做法：准备五十克薏米，三十克莲子(去心)，二十克百合，把这些食材一起放入锅中先煮烂，再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。

2、牛肚薏米汤 原料：牛肚500克、薏米150克、盐5克、味精2克。

3、薏苡仁粥 薏苡仁50克煮粥，用适量白糖调味食用。每日一次，连续服用一个月。有健脾除湿作用，适用于脾胃虚弱，风湿关节炎，水肿，手脚伸屈不利，皮肤扁平疣(瘊子)等症。薏苡仁银耳羹 薏苡仁去杂用温水浸泡。

4、薏米食谱推荐如下：薏苡仁粥 材料：薏苡仁15克，粳米50克，二者洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。功效：具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛。

5、【雪梨薏米羹】雪梨具有养血生肌的作用，与薏米、银耳、枇杷同煮，特别适合在入冬后身体偶感风寒时用于清热润肺、安神止咳。

薏米怎么吃才最有效

1、薏苡仁淡渗甘补，既能利水消肿，又能健脾补中，最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮肿等病证，可以单用熬粥、煮饭，也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用，比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等。

2、薏米常见的吃法就是熬粥或者煲汤，用薏米熬粥时不能和大米同食，因为薏米和大米一起煮粥会影响薏米的除湿功效。薏米还可以和豆类肉类一起煲汤。===薏米排骨汤=== 【准备食材】：排骨，薏米，红枣，葱，姜，料酒，盐。

3、薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发粘发稠，底下总是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，而薏米和红豆的有效成分大半都在汤里。饭后服用，能润泽肌肤，美白祛湿，行气活血，调经止痛。也可以根据个人口味加点糖或者蜂蜜。

4、薏米健脾开胃，红豆补血软坚，二者配伍可以增强体质。薏米寒性，红豆热性，搭配可以达到阴阳调和之效。红豆可减轻薏米的苦味，两者共煮食用。 薏米橘子羹： 薏米100克，淘洗干净后用清水浸泡2-3小时，充分吸收水分。

5、准备材料：薏米适量、开水适量 制作步骤：准备好薏米。用清水洗净，晒干水分。将薏米放进锅中。用小火炒至薏米焦黄，差不多历时1个小时左右。将炒干炒香的薏米装入干净的瓶中，密封保存。

6、如果是脾胃不好，吃点食物就腹胀，在稀饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃，就能有效缓解食少腹胀。所以，生薏米利水渗湿作用强，炒薏米祛湿最好，麸炒薏米健脾最佳。记忆中的薏仁，其实是一味很接地气的食材。

薏米的作用及吃法

1、减肥 薏苡仁在五谷类食物中含纤维质最多， 而且是低脂低热量，能够促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，是减肥人群的最佳选择。

2、薏米对我们的身体起到利水消肿，清热排毒的功效，所以对于我们平时肝火太旺的人群来说在自己的饮食中适当的吃一些薏米对我们的身体有非常好的帮助。

3、薏仁米的功效与作用：⑴防癌抗癌。其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。

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