用羊排怎么炖汤（羊排怎么炖汤好喝又白）

摘要： 本篇目录：1、炖羊排汤的家常做法有哪些?2、羊排怎么炖汤好吃又有营养...

本篇目录：

• 1、炖羊排汤的家常做法有哪些?
• 2、羊排怎么炖汤好吃又有营养
• 3、羊排怎么炖好汤

炖羊排汤的家常做法有哪些?

1、可以与白萝卜一起炖，做成清炖羊排萝卜汤。准备材料：白萝卜 300g、葱 适量、香菜 适量、姜 适量、八角 适量、桂皮 适量、羊排 800g、香叶 适量。第一步将羊排洗净切块，放旁边备用，如下图所示。

2、清炖羊排汤的做法：主料：羊排800克。辅料：食盐3克，桂皮3克，八角2个，水适量，橘皮适量。洗好的羊排放进开水里加点桔皮或甘蔗去腥味。再用清水冲数遍后放进电压锅里。加桂皮、八角、清水。放点盐。

3、正宗羊肉汤的做法及配料如下：配料：羊肉、羊排500克、姜、香菜、料酒、葱、蒜、大料、陈皮。

4、羊排炖汤的正确做法如下：工具／原料：羊排300克、山药1根、胡萝卜1根、枸杞1小把、葱段4段、姜片3片、料酒15克、盐5克。羊肉冷水下锅，淋1大勺料酒，开大火煮出血沫后捞出来备用。

5、香菜适量。步骤：剁开羊排。清洗羊排。用清水浸泡2小时候，途中换水一次再漂洗后再浸泡一下。放清水烧3～5分钟去除血丝。放辅料和羊排高压锅叫上5～6分钟。出味放上香菜。盛碗美食出炉。

6、原味羊排骨汤。做法步骤，把羊排清洗干净切成块状，也可以是一大块羊排。准备一个锅里面放入大量的凉水，把清洗好的羊排放进去，开火进行煮制，把羊排焯水，去除羊排上的血沫，焯水好了之后捞出来沥干水分备用。

羊排怎么炖汤好吃又有营养

1、羊排和白萝卜以及山药一起炖好吃。羊排可以和白萝卜、山药、冬瓜、胡萝卜、土豆、芋头一起炖。羊排的高蛋白、低脂肪容易消化，与营养丰富的根茎蔬菜一起炖能够有平衡烈性的效果，但羊排不可以和南瓜、红豆一起炖。

2、大家可以先用大火炖煮，在炖煮的过程中，可以加入一些姜。如果家里有橘子的话，也可以加入一些橘皮，这样得到的羊肉味道会更好，更受大家喜爱。

3、羊排炖土豆好吃又营养。羊排是羊肉中最为嫩滑可口的部位之一，而土豆则是常见的食材之一。将羊排和土豆一起炖制，不仅可以让羊排的鲜美味道充分渗透到土豆中，还可以增加菜品的营养价值。

4、准备食材，羊排截成小段，放入清水中清洗几遍去除血水，捞出控净水分。白萝卜去皮，先切出2个厚片用筷子扎些小孔，其它的切成薄一点的厚片。姜切片、葱切成段。

羊排怎么炖好汤

开大火煮开，水开后我们加入一勺羊肉汤，没有的也可以不加。全程中火炖一个小时以上，如果老羊排炖两小时以上。

步骤准备材料，胡萝卜削皮切块。步骤羊排洗净，清水浸泡30分钟捞出。步骤将羊排和清水一起放在汤锅里，煮沸后捞出漂浮的血沫，并且放入八角、花椒和桂皮。步骤放入姜片。步骤再放入陈皮，用中小火煲30分钟。

羊排的制作方法如下：先将羊排切块，放入锅内，加入冷水，煮开后焯水，直到羊排变得发白即可。

步骤：冷水将羊排下锅，大火烧开2分钟后将羊排取出，过水洗去浮沫，沥干备用。起油锅，低温小火下花椒爆香，爆香后将花椒撩去。

到此，以上就是小编对于羊排怎么炖汤好喝又白的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。