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排骨跟什么炖汤喝好(排骨跟什么炖汤比较好喝)
本篇目录:
排骨加什么炖汤好喝
排骨炖汤可以炖莲藕玉米排骨汤、萝卜排骨汤、番茄土豆玉米排骨汤、菌菇排骨汤、山药排骨汤、淮山排骨汤等。莲藕玉米排骨汤 排骨剁小块,玉米、胡萝卜、莲藕切段,葱姜切好排骨冷水放锅中,加葱段,姜片料酒煮开后洗净。
排骨可以和萝卜,冬瓜,莲藕,玉米,等一起炖汤喝。
莲藕排骨汤 材料:排骨半斤,莲藕一块,琼珍灵芝15克。盐2勺,花椒一小把,八角一小块,姜一小块。做法:莲藕切片或块。姜切片。烧热水,水开后放入排骨,焯一下,取出排骨,把水倒掉。
款秋冬营养美味炖汤不重样番茄牛肉汤、玉米山药排骨汤、萝卜炖排骨汤、菌菇煎蛋鲜虾汤、花甲冬瓜汤、胡萝卜鸡腿汤。
莲藕炖排骨 原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内。
排骨汤怎么炖最好喝
莲藕玉米排骨汤 排骨剁小块,玉米、胡萝卜、莲藕切段,葱姜切好排骨冷水放锅中,加葱段,姜片料酒煮开后洗净。
放芥菜,加少许盐,大火烧开再炖5分钟即可 板栗山药排骨汤 食材:骨500g,铁棍山药一根,板票300g,生姜一块 做法步骤 排骨泡出血水洗净,板栗提前剥好,山药去皮切小段,生姜切片。
过程:先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。
因此,我们建议先用焯水的方法将排骨处理一下,再进行炖汤的过程,这样可以使汤汁更加鲜美,排骨也更加嫩滑。技巧:掌握火候 炖排骨汤的火候也非常重要。
【 1 】冬瓜炖排骨汤的做法食材用料 排骨 2根 、冬瓜 1斤、枸杞 10颗、米醋 半汤勺、油 适量、盐 少许、白胡椒粉 少许、葱 2根、姜 1小块。
排骨可以和什么一起炖汤
1、排骨可以和萝卜,冬瓜,莲藕,玉米,等一起炖汤喝。
2、莲藕排骨汤 材料:排骨半斤,莲藕一块,琼珍灵芝15克。盐2勺,花椒一小把,八角一小块,姜一小块。做法:莲藕切片或块。姜切片。烧热水,水开后放入排骨,焯一下,取出排骨,把水倒掉。
3、排骨可以和冬瓜、红萝卜、玉米、白萝卜、莲藕、苦瓜、山药、海带、花生、黄豆、茶树菇、竹笋等一起炖汤,排骨煲汤一般都会保留排骨浓浓的骨香味,故应该搭配本身味道不大的食材。
【排骨炖什么汤好喝】排骨汤的做法大全
放芥菜,加少许盐,大火烧开再炖5分钟即可 板栗山药排骨汤 食材:骨500g,铁棍山药一根,板票300g,生姜一块 做法步骤 排骨泡出血水洗净,板栗提前剥好,山药去皮切小段,生姜切片。
做法:1,排骨洗净,过开水焯一下。捞出,沥净水2,锅内下少油,放白糖炒出糖色,下排骨,挂糖色,放花椒,葱姜,烹黄酒1瓶,500cc。加生抽,老抽,醋。香叶,八角,草果,桂皮放到炖肉的香料碗里,放在锅里。
排骨炖汤的做法 冬瓜排骨汤 材料: 猪排骨400g,冬瓜500g,姜片适量 作法:1 姜切块用刀背拍散。冬瓜切大块。2 排骨过沸水焯过,去浮抹。3 电沙锅放入排骨、姜块、2/3锅清水开大档炖2小时转中档炖4小时。
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