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乌鸡炖汤能放灵芝吗(乌鸡炖汤能放灵芝吗百度百科)
本篇目录:
- 1、灵芝乌鸡汤的做法
- 2、灵芝花旗参鸡汤做法
- 3、灵芝乌鸡汤的家常做法
灵芝乌鸡汤的做法
1、将鸡洗净剁成两大块,红枣洗净去核、党参洗净切段,枸杞、桂圆洗净。莽林灵芝切成长条。锅内放水烧开,把鸡肉放入锅内焯烫去血水,然后捞起洗净。瓦锅内加适量的清水,然后放入焯烫过的鸡肉。
2、乌鸡和瘦肉放入热水锅中焯烫一下。焯烫好的乌鸡和瘦肉放入砂锅中,倒入适量开水。灵芝片洗净放入砂锅中。北芪冲洗干净后放入砂锅中。加入适量枸杞入砂锅。阿胶枣适量放入砂锅中。
3、取适量灵芝,将表面洗净。将灵芝切成薄片。乌鸡处理好洗净,切成块。飞水(焯水):锅里加水、姜片煮开,把切好的乌鸡放进去飞水,用漏勺将飞水好的乌鸡捞出。
灵芝花旗参鸡汤做法
1、花旗参灵芝炖鸡汤的做法:准备材料:灵芝10克、猪蹄900克、姜5克、葱5克、精盐少许 步骤:剁好猪蹄。备好其他食材。锅中烧开水,猪蹄入锅焯水,再洗去浮沫。把所有食材入炖锅内胆。
2、作法:洗净鸡肉(我都是请卖鸡肉的人且好,一般会去皮,这样健康些),放一旁备用。
3、)将乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用。洗净后放入汤煲中,一次性加入2000ml清水,大火煮开后,用勺子撇去浮沫。2)姜去皮切成片。将姜片,石斛,花旗参片,灵芝和蜜枣,倒入汤煲中,盖上盖子,调成小火煲至2个小时。
灵芝乌鸡汤的家常做法
1、乌鸡和瘦肉放入热水锅中焯烫一下。焯烫好的乌鸡和瘦肉放入砂锅中,倒入适量开水。灵芝片洗净放入砂锅中 北芪冲洗干净后放入砂锅中。加入适量枸杞入砂锅。阿胶枣适量放入砂锅中。
2、做法: 洗净宰好的乌鸡,去 肠 杂 ,斩 件,氽水捞起; 灵芝、虫草花、冬菇和红枣分别洗净,灵芝切小片,红枣去核; 将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个小时,下盐调味饮用。
3、灵芝鸡汤做法简单,将鸡肉去皮洗净后、加入灵芝、桂圆肉等其他材料,放入锅中炖煮。灵芝又称为瑞草、神芝、仙草、瑶草、还阳草、林中灵、菌灵芝、万年蕈、灵草、赤芝、丹芝、琼珍等,是一种多孔菌科真菌灵芝的子实体。
4、贴士:灵芝不用洗,会将面上的孢子粉洗去。其它的药材可以用水冲洗一下。
5、乌鸡汤的做法 香菇干用水冲净,加水泡发后(水量刚没过香菇干即可)切蒂。乌鸡洗净表面及腹腔,剪去指甲及鸡尾。入砂锅,水没过整只鸡,大火煮开后,撇去血沫。
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