小鲍鱼和鸡爪炖汤（鸡爪鲍鱼汤的功效）
摘要：
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鲍鱼汁凤爪的做法步骤图,鲍鱼汁凤爪怎么做
鲍鱼汁做法介绍如下：干鲍鱼先用冷水浸泡两天，再用温水浸泡至稍涨，然后清洗干净，用二汤3000克，加少许橙红色素和食粉煲约两小时后捞出。
花生 1把 鲍汁凤爪的做法 花生先泡10分钟 鸡爪去掉指甲后用热水将鸡爪去血水，断生。后将鸡爪放入冷水中过凉 将所以材料和鸡爪一起放入砂锅中，加入开水（这样煲的比较快），水只要盖过鸡爪就好。
鲍汁的做法：老鸡洗净斩半，氽水沥干，与鲍鱼同放煲中，加入适量水，盖好。慢火煲至鲍鱼粘身，捞煲中余下的汤汁放入密闭容器冷却。用时，再加盐等调料。
鲍汁凤爪的做法 凤爪洗净，沥干水 锅内加入适量水、3片生姜、少许料酒，大火煮开后，倒入凤爪焯水。待煮出浮沫，捞出凤爪用清水冲洗干净、沥干水份。
鲍鱼能和鸡肉炖汤吗
1、鲍鱼炖鸡汤是一道非常滋补养生的家常菜，它以鸡肉和鲍鱼为主要食材，再加上一些药材和调料，炖制而成。这道菜肉质鲜嫩，汤汁浓郁，味道鲜美，而且营养丰富，具有很高的保健价值。
2、制作鲍鱼鸡汤的时候建议将鸡肉炖煮一个小时左右以后再放入鲍鱼，之后再煮半个小时就可出锅了。因为鲍鱼不宜蒸煮太久，不然长时间的高温容易使营养价值流失，从而减低鲍鱼鸡肉汤的功效。
3、在锅中放入鸡肉、生姜片、料酒，加入清水没过食材，大火煮开后，转为小火慢炖30-40分钟。再放入鲍鱼，小火炖10-15分钟，最后加入胡椒粉、鸡精、盐适量调味，焖5分钟左右，即可撒上葱花盛出食用。
鸡炖鲍鱼汤的做法大全
材料：鲍鱼(干鲍和新鲜都可以)、鸡半只、羊肚菌、干贝、红枣、枸杞、海底椰步骤干鲍鱼提前2-3天泡发好，汤料用温水洗净备用，鸡肉焯水备用；鸡肉和汤料(除枸杞外)放入锅里，大火煮开再煲1小时；最后5分钟加入枸杞，加盐调味即可。
鲍鱼和鸡肉都是孕妇可吃的食物，两者的营养都很丰富，且搭配炖煮在营养成分也不会起冲突，不会生成有害物质，反而营养加倍，鲜香味美，所以孕妇是可以吃鲍鱼炖鸡的。
答应我一定要多煮两碗米饭！太下饭了我看了好几个版本的做法，综合自己的经验，一次就成功啦。大家赶紧也做来吃吃吧。
鲍鱼炖鸡汤怎么做好吃 首先准备食材鸡肉、鲍鱼、生姜、盐、料酒、鸡精、胡椒粉适量。然后将鸡肉清洗干净，剁成鸡块，焯水后捞出备用，鲍鱼去壳，清洗干净，焯水后捞出备用。
步骤：鲍鱼处理干净内脏，搓洗干净，切花刀备用。把乌鸡去头尾洗净，斩成块。乌鸡用开水汆烫去血水，捞出温水洗净备用。大枣、枸杞、莲子清洗干净，老姜切片。把所有食材放入锅内，加入料酒，温水没过食材。
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