海螺炖汤放什么（海螺炖汤放什么配菜）
摘要：
本篇目录：1、海螺肉用来煲什么好2、海螺干怎么煲汤?... 本篇目录：
海螺肉用来煲什么好
1、坐锅点火放入油，油六成热时，放入葱、姜煸炒出香味，加入盐、鸡精、海螺肉炒匀，撒上香菜出锅即可。
2、乌鸡炖海螺肉食材准备 海螺肉100克，乌鸡肉200克，无花果20克，红枣15克，姜10克，葱10克，盐6克，鸡粉3克。方法步骤 将海螺肉处理干净切块，乌鸡剁成块，姜去皮切片，葱切段。
3、蜜瓜海螺煲老鸡在香港又被称为爵士汤，据说是邵逸夫爵士的心水养生汤。煲出来的汤是奶白色的，又浓又白，是秋冬滋补营养的靓汤，女士喝最好，具有美容、滋润的效果。
4、海螺肉同冬瓜煲汤好。冬瓜为一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实球形或长圆柱形，表面有毛和白粉，皮深绿色或浅绿色，是比较常见的蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕，又叫枕瓜，生产于夏季。
5、选用砂锅（保温，不影响汤的颜色和味道）烧一煲开水。水开之后放入姜片，排骨，虫草花。海螺肉，黑松露。姜炉灶的火调到最小 放少许的盐，慢火炖两小时，加入少许的鸡粉即可，一碗美味的养生汤就诞生了。
海螺干怎么煲汤?
烹饪方法：海螺洗净，或用生粉洗净；干品用温水浸泡洗净；光老母鸡洗净去内脏、尾部，若嫌肥腻可去鸡皮，不去则汤更香。
干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净、去边皮，对半剖开、切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。
干鲍鱼加瘦猪肉，花旗参片，枸杞，老姜；干海螺加鹌鹑，瘦肉、姜；干鲍鱼加瘦肉，鲜橄榄，姜片；干海螺加鲜油甘，瘦肉、姜都是很不错的养生汤。干鲍鱼煲鸡汤配料鸡半只、瘦肉少许、红枣、枸杞、姜片、干鲍鱼。
先将螺头去肠洗净，然后把姜放入滚水再放螺头飞水，再用清水洗净。鸡洗净飞水备用（可斩件或原只煲）之后等水滚将飞过水的螺头和鸡连清补凉药材、蜜枣一起放入煲中。大火煲30分钟后转中小火煲2小时。
广东海螺汤的做法
1、做法 车打芝士、牛奶、面粉一起边加热边搅匀；沸腾后，加入切好的海螺肉；加入青豆一起煮5分钟；最后加盐、白胡椒调味，就可以了。
2、响螺片煲汤的做法是先把猪骨，响螺片洗干净，再将胡萝卜玉米切块备用，猪骨和响螺片下锅焯水，然后将所有的配料都放入砂锅，加入开水炖一个小时即可，具体步骤如下：猪骨，响螺片洗干净备用。
3、螺蛳汤的做法大全1 螺蛳汤的做法 捡来的螺蛳用清水养上一天，吐沙干净。螺蛳清洗干净，倒入水中。加一勺料酒，几片生姜去腥。水开后转小火，再煮2分钟。
响螺片煲汤的做法
猪展肉洗净后沸水煮烫数分钟，捞起。响螺片提前浸泡2个小时。将猪展肉、响螺片、汤料包、姜块同放入锅里。加水至2升的标记线。启动【靓汤大骨汤功能】，程序自动执行，时长3小时。
将猪展肉洗净后焯水捞起。响螺片放入容器中加水浸泡2个小时备用。将猪肉，响螺片，姜块加水一起放入锅中。盖上锅盖，启动大骨汤功能炖煮3小时。炖煮2小时后暂停程序放入胡萝卜块再开启程序。
猪骨，白萝卜，螺片，姜片，调料：盐。干螺片提前浸泡软。泡软的螺片洗净切小块，白萝卜削皮厚切。
制作方法：花胶温水泡软后，洗净切小件。乌鸡洗净切件，飞水待用。响螺片切件飞水，海底椰洗净。沙参、枸杞、玉竹洗净。煲汤我喜欢加一小块瘦肉和几粒贝柱，营养又提鲜。
原料 青橄榄10粒、响螺肉1斤、扇骨1块。姜1片、盐适量。制作过程 响螺肉洗净后切片焯水；扇骨洗净后斩块焯水；青橄榄洗净。将响螺片、扇骨、青橄榄、姜片放入电炖煲中，加入适量清水煲2小时。
海螺冬瓜汤的做法
1、冬瓜汤“那但是必吃的一道滋补汤。食物 主要材料海蛎子200g东瓜200g辅材盐适量白胡椒粉适当小香葱适当 流程 东瓜去皮切成片，大海螺清理干净。锅中添加冷水烧开。放进东瓜烧开。倒进大海螺。
2、步骤 冬瓜 海螺 水 把冬瓜放进去煮 煮开再放入海螺 再放盐、鸡精就可以了 好了 小贴士 冬瓜煮到八成熟才放海螺。
3、利尿消肿冬瓜含维生素C 较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，湘西.部落小编冬瓜去皮切成片，海螺清洗干净。2锅中加入清水烧沸。3放入冬瓜煮沸。4倒入海螺。5将汤煮沸至发白，加入适量盐调味。6加入胡椒粉，撒入切的的香葱碎。
4、冬瓜消肿汤怎么做 做法一 材料：冬瓜适量，海米适量，干贝适量。做法：冬瓜去皮，去瓤切厚块。提前泡发干贝、海米。锅里加水，放入冬瓜片、生姜片。大火煮开后，放入海米、干贝改小火炖制。
到此，以上就是小编对于海螺炖汤放什么配菜的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
