炖汤可以放柠檬（煲汤可以放柠檬片吗）

摘要： 本篇目录：1、骨头汤里可以放柠檬么?2、炖排骨里面能加柠檬片吗...

本篇目录：

• 1、骨头汤里可以放柠檬么?
• 2、炖排骨里面能加柠檬片吗
• 3、鸡汤里面可不可以放柠檬.
• 4、炖牛肉可以放柠檬吗?

骨头汤里可以放柠檬么?

可以放些柠檬汁，只能增加汤的鲜味，但对于补钙没效果。

放柠檬太好了，在水开后加少许柠檬，使骨头里的磷钙溶解在汤内，这样炖出来的汤既味道鲜美，又便于肠胃吸收。

在炖排骨45分钟后放柠檬最合适。在炖排骨的时候，通常建议在炖45分钟以上的时候再加入柠檬。这是因为排骨比较难炖烂，需要较长的时间来让肉质炖出香味和口感。

炖排骨里面能加柠檬片吗

1、可以适量喝，最好是加热喝.术后饮食调理与身心修养：1）人工流产后需要休息2周，少看报纸及电视。2）术后2周内，适当卧床休息，不做重体力劳动。3）多吃些富有营养的食物，使身体尽快恢复正常。

2、糖和盐按口味放。然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。炖排骨窍门●炖排骨放点醋，可以使其易熟。

3、另外如果家里没有白醋或者果醋等，大家也可以放一些 山楂或者柠檬片 ，也是同样的道理。尤其像大家非常喜欢吃的红烧肉，或者是炖排骨等。

4、大伙儿需要注意在炖骨头的情况下不必加麻椒和鸡精，加了这两种物品会使猪排骨营养流失，否则炖出去的猪排骨就白炖了，想让骨头汤更强喝得话。提议大家可以添加一两片干柠檬片，让味儿更为芳香。

5、放入排骨，盐和糖，再放入麻辣花生翻炒1分钟即可 柚子炖排骨 食材：肋排、柠檬、柚子粒。做法：排骨焯水沥干，锅内放水炖40分钟，排骨煮好后沥干水分。

6、可以，排骨焯水洗净后放入热油锅中与姜片一起爆炒至金黄，有点微微焦即可；加入黄酒后再炒两分钟，放入适量的水，转小火炖；中途加入蒜瓣、小米椒、酱油以及柠檬片慢炖，最后加入盐收汁即可。

鸡汤里面可不可以放柠檬.

1、可以的，柠檬和鸡肉，酸味可以促进食欲，而柠檬的清香搭配烤鸡腿的香味更能令人食欲大振。

2、鸡汤里面可以放柠檬，柠檬鸡汤做法如下。食材：主料：仔鸡900g、柠檬1/2个、枸杞1小把 辅料：姜3片、盐适量 步骤：挑选放养的仔鸡，处理干净，将其放进锅里，加入能没过仔鸡的清水和洗净的姜片。

3、鸡汤里加东西炖是大家都喜欢的味道，其实鸡汤里面可以加很多东西的，比如红枣、香菇、人参、枸杞、板栗、柠檬，这些都是不错的选择。鸡汤可以放什么一起炖生姜 加入生姜，可滋补强精、缓解感冒、提高人体免疫力。

4、同时柠檬炖鸡秋暑高温时适合的食物，青柠檬性温，味苦，无毒，可以化食、解酒、排毒，对防治高血压、心梗的发生、皮肤色素沉着等都有效果。

5、你好！因为鸡汤对于有些人来说腥味很大，他们有不喜欢放料酒，而柠檬呢有恰好可以去除腥味，所以有些人在煮鸡汤或鱼汤时就会放一两片柠檬去除腥味所以呢不会致癌 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

炖牛肉可以放柠檬吗?

炖牛肉能放柠檬，以“希腊柠檬炖牛肉”为例。

腌渍牛肉、猪肉等肉类食材时，加入少许柠檬汁，可以去除肉的腥味，并且使肉质更嫩。

烹饪肉类食材前，可将肉类在柠檬汁中浸泡半小时，沥干后再烹调；炖牛肉时，在汤水中加入几滴柠檬汁，炖出来的牛肉会更香嫩。柠檬汁为常用饮品，亦是上等调味品，常用于西式菜肴和面点的制作中。

在浸泡牛肉的时候，可以用双手反复搓洗牛肉，将血水挤出来，浸泡牛肉的水也要每隔十几分钟换一次，直到水变得清澈。

柠檬可以和牛肉一起做成美味的 柠檬炖牛肉 【菜谱名称】 柠檬牛肉 Sautéed Beef with Lemon 【口味特点】 柠檬牛肉是开胃的菜式，牛肉中只能加柠茸，使有柠香·其它的柠檬味尽在芡汁中，是色、香、味俱有的菜。

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