鸡翅炖汤加什么炖好吃（鸡翅炖汤里面可加什么）
摘要：
做法一：所以需要的东西，其实人家食谱里有老抽和五香粉，不过我没有，就这些吧，葱姜分两份，将胡萝卜切成滚刀块，香菇对半切，鸡翅根清洗干净，放在冷水锅中焯水，水开，再开两分钟，将水倒掉... 本篇目录：
鸡翅根怎么炖
做法一：所以需要的东西，其实人家食谱里有老抽和五香粉，不过我没有，就这些吧，葱姜分两份。
将胡萝卜切成滚刀块，香菇对半切。鸡翅根清洗干净，放在冷水锅中焯水。水开，再开两分钟，将水倒掉，鸡翅根再次清洗干净。鸡翅根放在无油煎锅，煎黄。
能和鸡块持平。大火把油烧至8成热，然后把鸡翅根倒进油锅中炸制，保持大火把鸡翅根炸到8成熟，表面酥脆就可以出锅了。然后我们再把刚才切好的土豆，倒入锅里炸至表面金黄。
鸡翅小芋头汤的做法
锅内放少许油烧热，把鸡翅放入煎至微微焦黄。放入姜片和葱段炒香，再加香菇和小芋头同炒。加入调味料翻炒。倒入开水，大火煮滚后改小火盖上锅盖焖烧约20分钟。待鸡翅和小芋头酥烂，汤汁收至浓稠即可。
鸡中翅洗净、沥干 2 加姜粒、料酒、老抽拌匀。3 芋头去皮、切块。4 坐锅，放适量油，放入葱段。5 放入腌好的鸡翅煸炒。6 放入芋头块煸炒一下后，加入适量料酒、水。7 转小火炖15分钟左右。8 收汁后出锅。
做法一：1 光鸡洗净斩块，放入沸水中氽烫去血水和异味，捞起沥干水。2 小芋头削去外皮，洗净切成滚刀块；干辣椒切成丁。3 烧热2汤匙油，以小火炒香青花椒、干辣椒、八角和姜片，加入2汤匙豆瓣酱炒匀。
首先肯定要在做菜之前把材料准备好，鸡翅最好采用新鲜的鸡肉，芋头最好采用子芋头，这样做出来的小芋头烧鸡翅口感更好。
倒入老抽上色调味，倒入料酒，倒入开水淹过鸡块，盖上锅盖转中小火炖半小时。汤汁收到一半的时候放入两块冰糖。放入芋头块再炖十五分钟。出锅前放入盐调味，收浓汤汁后便可出锅享用了。
做法：翅膀洗好，芋头去皮、洗好，香菇泡软，洗小块，姜切块，葱切片待用。芋头去皮，切块。锅里放油烧热，将翅膀煎至两面焦黄，在放入姜、葱炒香。然后在放入香菇、芋头，然后加入调料炒熟。
炖鸡翅怎么炖好吃
鸡翅先洗干净，然后用刀在鸡翅的正方面都切上三刀，平行的切开。然后倒入料酒，生抽，老抽，食盐，味精腌制一会儿。土豆削皮之后切成土豆块，把生姜切成块，大蒜拍碎，香葱切成段。放着备用。
种鸡翅做法 可乐鸡翅 做法 1在生鸡翅上划刀，用一勺老抽，两勺料酒腌至少两小时(时间紧可省略腌制，但要划刀) 2|锅中放水和慈姜片，鸡翅下锅煮开，不用煮透，看到浮沫比较多时关火捞出即可，用温热的水冲洗掉浮沫，沥干。
热锅热油，放入鸡翅煎至两面金黄，倒入蒜末煸香。 中途调一个酱汁，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，白糖1勺，蕃茄酱1勺搅拌均匀，倒入鸡翅中，再倒入半小碗水，中小火炖至收汁出锅。
烧开后放入一小勺盐，放入鹌鹑蛋炖25分钟出锅，美味的红烧鸡翅就做好了。
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