脚块炖汤的做法（怎样炖脚脚好吃又烂）

摘要： 本篇目录：1、角螺炖汤的做法2、煲汤的步骤!...

本篇目录：

• 1、角螺炖汤的做法
• 2、煲汤的步骤!
• 3、角角鱼炖汤怎么做好吃

角螺炖汤的做法

1、角螺跟猪肉炖汤好喝。角螺，（学名：Neptunea cumingi Crosse）又名响螺、金丝螺。贝壳近菱形，壳质较坚硬，高134毫米，宽77毫米。螺层约7层，缝合线明显。

2、将猪展肉洗净后焯水捞起。响螺片放入容器中加水浸泡2个小时备用。将猪肉，响螺片，姜块加水一起放入锅中。盖上锅盖，启动大骨汤功能炖煮3小时。炖煮2小时后暂停程序放入胡萝卜块再开启程序。

3、做法 将海螺肉洗净去内脏切成片，黄瓜切成片后，分别放到开水焯一下，放入器皿中，木耳切成碎；坐锅点火放入鸡汤，开锅后放入木耳，料酒、盐、鸡精、开锅后撇去浮沫，撒上香菜末，点入鸡油即可。

4、排骨海螺汤的做法大全1 海螺丝排骨汤的做法 海螺丝送到家，已经很晚了，唯有保鲜第二天再烹调。

5、党参北芪海螺干瘦肉汤 材料：党参、北芪、海螺、瘦肉、红枣、姜片 做法：1。海螺先用水洗干净，再用开水烫过，去掉那些潺，切成块备用。2。党参、北芪、红枣洗干净，飞水瘦肉备用。3。

6、主料：海螺适量、大白菜适量。辅料：油适量、姜丝适量、蒜片适量、葱段适量。配料：蚝油适量、生抽适量、盐适量、味精适量。所有材料洗干净，海螺摘掉黄。海螺用手按压后片成薄片，大白菜也片成片。

煲汤的步骤!

步骤一：清洗食材 将所需的食材洗净，去掉杂质和血水，然后切成适当大小。步骤二：煮水 将足够的水倒入锅中，加入适量的盐和其他调味料，煮沸后再放入食材。

选好食材和容器：不要将食材随便组合后胡乱一炖，如果要加入药材，最好事先查询药理作用和配伍宜忌等。

煲汤的做法如下：用料：草鸡半只、铁棍山药150g、生姜8g、枸杞6g、料酒2g、盐适量、热开水适量。步骤：鸡剁小块后清洗干净再用清水浸泡一小时左右，这样血水好洗出。

角角鱼炖汤怎么做好吃

1、黑豆洗净浸泡两小时，陈皮也浸泡至软。塘鲺挖去鱼鳃和肠脏，洗净，沥干。猪瘦肉切块后飞水清洗干净浮沫，大火烧开水。塘鲺放进炒锅中，在锅中表面刷一层油，小火煎至两面微黄后盛出。

2、：食材有塘鲺两条，生姜1块，蒜子5颗，小葱2棵。2：把塘鲺鱼宰杀清洗干净，宰杀塘鲺鱼的方法：把鱼头抓住，从鱼鳃处把下颚撕下来，把鱼鳃和肉脏取出清洗干净即可。3：食材清洗干净后把塘鲺鱼切成大小均匀的块。

3、塘鲺放入炒菜锅中，在锅中表层刷一层油，小火煎至双面淡黄后盛出。与猪瘦肉、姜片、茯苓、黑豆一起放入火锅里后添加三海碗冷水，温火煲5个钟头，起锅前加盐调料就可以。

4、做法：塘鲺洗净，炒锅热油下姜片后煎塘鲺至金黄，放入烧好水的汤锅里（最好是砂锅），加削皮、切块、带核的苹果，盖上盖子小火炖两小时，加盐调味，关火即可。汤味鲜甜。本来是要用生鱼的。因为传闻可以去黑眼圈。

5、黑豆煲塘鲺鱼 黑豆煲塘鲺鱼是一道以黑豆、塘虱鱼、猪瘦肉为原料制作的汤品，首先需要把准备好的塘鲺鱼处理干净，然后再把猪瘦肉切块备用。

6、塘鲺用瘦肉煲汤。用料：塘虱鱼 2条 瘦肉 适量 红枣 适量 杞子 适量 党参 适量 黑豆 适量 做法步骤：准备好以上的材料洗干净。瘦肉洗干净切成小块。塘虱鱼洗干净备用。

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