鱼胶和鸽子炖汤（鱼胶鸽子炖汤百合莲子的做法大全）

摘要： 本篇目录：1、鱼胶加红枣枸杞炖鸽子功效2、鱼胶的做法炖品...

本篇目录：

• 1、鱼胶加红枣枸杞炖鸽子功效
• 2、鱼胶的做法炖品
• 3、鱼胶的滋补效果和做法
• 4、鱼胶红枣枸杞鸽子可以一起炖?

鱼胶加红枣枸杞炖鸽子功效

鱼胶滋补身体，美容养颜，止血补血，修复伤口促进伤口愈合。鸽子补精益肾，增强体力。两者一起炖食，可以增强体质，补益身体。鱼胶鸽子汤也是一道特别适合病愈，产后，术后恢复身体的滋补汤。

营养不良，主要用于肾虚，腰膝酸软，疲劳，心悸，失眠等症。在麻疹流行期间，每天吃两只熟的鸽子，兼具预防麻疹和解毒功效。贫血，月经不调的妇女吃鸽子蛋，不仅有美容作用，而且可以治病，会使人精力充沛，容光焕发。

鸽子肉，虫草花，红枣枸杞，小块姜片，大火烧开炖煮40~50分钟左右即可。鸽子营养丰富，具有一定的保健功效，特别适合于身体虚弱或者术后病人进食有补肝壮肾，益气补血的功效，同时也能起到养颜美容，延年益寿的作用。

第一步把准备好的鸽子切好。砂锅里加入鸽子，党参，沙参，红枣，枸杞。加入鱼胶和姜片，如下图所示。放水，盖盖，大火煮。煮开后换成小火炖60分钟， 加盐拌匀。

可以，鱼胶和枸杞、人参可以一起炖，如鱼胶鸽子汤，具体做法如下，首先准备材料：鱼胶：130克、鸽子：半只、盐：2克、红枣：5颗、沙参：15克：人参：15克、玉竹：8克、枸杞：5克、姜：1片、黄芪：10克。

民间有一鸽胜九鸡的说法。中医认为鸽肉有壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容的作用。

鱼胶的做法炖品

1、）鱼胶煲骨汤 鱼胶15克，与猪骨或鸡骨，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。3） 鱼胶当归汤 鱼胶15克、当归10克，红枣适量。洗净加入炖锅中炖2-3小时。

2、鱼胶炖食材有很多，以肉类最为常见，如鸭子、猪蹄、牛腩、猪肝、牛肉、鸡、鱼、鹿肉等；也可以炖蔬菜，如冬瓜、胡萝卜、木耳、苦瓜、竹笋、荠菜、香菇等。

3、干鱼胶的家常做法如下：把干鱼胶（长长的）剪短或者砍断，砍成一碌碌。起锅倒油，多倒油，油温八成热后加入鱼胶，炸成这样捞出。加入事先准备好的清鸡汤。加入红枣，鸡蛋。小火煮十分钟。

4、这也是日常吃鱼胶的常吃做法。就是把红枣、花旗参等药材，加入鱼胶放入炖盅内，一起炖煮，最后加入糖，做成甜品。此类鱼胶甜品的材料可以搭配非常多，可以做成各种各样的花式鱼胶甜品。口味好，非常适合爱吃甜食的女生。

5、鱼胶的做法如下。鱼胶鸽子汤材料：鱼胶150g、鸽子400g、排骨250g。辅料清水1500ml、食盐适量。做法将鱼胶切丝，洗净；排骨浸泡去血水，焯烫一下；鸽子洗干净，剪掉屁股。食材全部放入炖锅中，加入1500ml清水，炖40分钟。

鱼胶的滋补效果和做法

具体方法：将鱼胶先用冷水浸泡2个小时左右，直至泡软。洗净后切成小块，视情况加入红枣、桂圆枸杞，或高丽参、西洋参等一起炖煮，也可以加入肉类如鸟、鸡、鸭、猪肉等。肉类在放入炖盅之前，要进行二次焯水。

鱼胶莲子百合汤还可以用鱼胶做莲子百合汤吃，也是很适合孕妇食用。它的做法是把鱼胶提前泡发4个小时，莲子和百合提前泡一个小时。

鱼胶一般用来煲汤是最佳的食用方法，比如用来煲土鸡汤就最为营养美味。下面我就来说说这花胶炖鸡汤的做法：提前用清水把鱼胶浸泡十个小时以上。然后切成大一点的块状。

鱼胶就是花胶，鱼胶有养血、补肾和固精的功效，下面是具体做法：准备材料：鱼胶32克，莲子30克，雪耳30克，百合干20克，红枣100克，枸杞3克，冰糖60克 将准备好的鱼胶洗过后进行泡发。

鱼胶红枣枸杞鸽子可以一起炖?

可以的，可以做成鱼胶鸽子汤食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸽子 200g、枸杞 适量、红枣 适量、鱼胶 适量、党参 适量、生姜 适量、沙参 适量、玉竹 适量、盐 适量。第一步把准备好的鸽子切好。

同时，红枣和枸杞富含维生素和矿物质，可以增强人体的免疫力。因此，使用鱼胶、红枣、枸杞炖鸽子可以增强人体免疫力、促进健康。

可以的，可以做成鱼胶炖鸽子进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸽子 1个、鱼胶 适量、红枣 3个、桂圆肉 3个、枸杞子 5颗、姜片 5块、西洋参 几片。第一步盆中放入鱼胶，生姜和水，静置1小时。

到此，以上就是小编对于鱼胶鸽子炖汤百合莲子的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。