鹅掌炖汤炖多久（煲鹅掌汤放什么材料）
摘要：
先将鹅脚飞水洗净去脚趾备用2用砂锅加水要以可以浸过鹅脚再多些的份量，把药材当归红枣杞子一同放里面大火煮开后转中火煲，中火煲大约15分钟至当归等出味 3放入鹅脚转大火煲至水开，就可以... 本篇目录：
鹅脚煲汤做法大全
先将鹅脚飞水洗净去脚趾备用2用砂锅加水要以可以浸过鹅脚再多些的份量，把药材当归红枣杞子一同放里面大火煮开后转中火煲，中火煲大约15分钟至当归等出味 3放入鹅脚转大火煲至水开，就可以转中小。
做法将所有材料洗净用盐和酒腌过。先把鹅头鹅脚和鹅肾放锅里煮至九成熟，捞起和鹅肠鹅肝，放到卤水慢火煮熟。熄火后浸二十分钟捞起斩件 原料 鹅头2只（约200克）。
鹅掌翼煲是一道美味菜汤，主要材料是鹅脚翼和柱侯酱。调料：柱侯酱80克、陈皮5克、大蒜（白皮）10克、味精2克、盐5克、白砂糖2克。
酸萝卜炖鹅掌怎么做
1、将所符原材料洗净；鹅掌加盐腌渍片刻。将鹅掌放入锅中加水煮熟。锅上火，倒油加热，放入酸萝卜块、野山椒、姜、葱内炒香。
2、酸萝卜鸭掌汤的做法鸭掌10只酸萝卜200g老姜1个香菜少许此食谱的电炖锅做法1把鸭掌去皮衣和指甲，清理干净再放入开水锅中，烫几分钟，捞出沥干2把酸萝卜稍微清洗一下，再切成小块3把姜洗净，切成。
3、需要提前准备好的材料包括：鸭掌10只、酸萝卜200克、老姜1个、香菜适量。提前将原材料准备好，酸萝卜最好是自己家腌制的时间较长的比较好，新鲜酸萝卜味儿不够，不建议食用；或者直接上超市买成袋的酸萝卜也可以。
4、把酸萝卜切成丝放一边备用。鸭掌去掉指尖洗干净，黄豆提前半天浸泡洗净备用。将备好的酸萝卜倒入盛好水的锅中（放适量盐、一片姜片、胡椒）。鸭掌也倒入其中，再放入黄豆。
5、步骤：提前将原材料准备好。将鸭掌去皮衣和指甲，清理干净 将清理干净的鸭掌放入清水中清洗捞出沥干水待用。锅内倒入清水，将清理干净的鸭掌冷水下锅煮沸焯一下水，然后捞出沥干水分待用。
酸辣鹅掌汤锅怎么做
1、（1）选肥嫩母鹅一只，宰杀时将鹅血放入装有盐水的大碗内，再将鹅毛褪净，清水冲洗后除去内脏洗净，斩下鹅头、鹅掌、鹅翅。
2、先将鹅脚飞水洗净去脚趾备用2用砂锅加水要以可以浸过鹅脚再多些的份量，把药材当归红枣杞子一同放里面大火煮开后转中火煲，中火煲大约15分钟至当归等出味 3放入鹅脚转大火煲至水开，就可以转中小。
3、准备材料：杏鲍菇1个；鸭掌6个，花蛤250g，咸肉1块。烧开一锅水将鸭掌和切片的咸肉焯水。将焯过水的鸭掌咸肉洗净。将鸭掌，咸肉，葱结，姜片放入砂锅 加入适量的水（1000ml左右）。
4、简单容易上手的酸辣汤做法如下材料准备胡萝卜半根黄花菜适量香菇1个金针菇适量卤鸡腿适量小葱2根白胡椒粉适量醋适量水淀粉适量香油1勺步骤1食材清洗干净，胡萝卜切丝，香菇切片步骤2锅中加水。
5、教您潮式卤鹅掌的家常做法，如何做潮式卤鹅掌才好吃 将鹅掌的脚指头剁除，取一个汤锅将水煮开后再放入汆烫约1分钟即取出冲水，以降低温度。 将作法1的鹅掌以刀刮除鹅掌心的黄粗膜。
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