猪展和什么炖汤好呢（猪展肉和什么一起煲汤有营养）
摘要：
本篇目录：1、猪展肉怎么做好吃,猪展肉的吃法2、猪上肩肉可以烧汤吗... 本篇目录：
猪展肉怎么做好吃,猪展肉的吃法
用竹蔗和茅根加猪展肉一起煲汤，有清热下火、生津止渴的功效，加上胡萝卜和马蹄增加甜香之余，还有健脾养胃功效，最适宜春季，凉血解毒。
霸王花煲猪展汤 材料：霸王花2两，猪展肉12两，蜜枣4个，盐少许，清水10碗。制法：猪展肉原块洗净，霸王花浸软洗净，蜜枣去核。
用料：猪展肉，苹果2个、猪展肉500克、姜丝少量、盐、料酒。苹果切块、猪展肉切块，电热锅中放水，加入少许料酒，将切好的肉放入锅中焯水，捞出备用。将切好的苹果放入炖盅中，加入焯好的肉，加入姜丝。
做法 黑木耳先用清水泡发，切去硬的部分和切小朵。红萝卜去皮洗净切块，红枣洗净去核。猪展洗净切块，烧热一锅水，把猪展放进去飞水5-8分钟，捞起用冷水冲净。
猪上肩肉可以烧汤吗
1、因为梅花肉里夹杂些许的肥肉，所以可以直接切丝炒制，叉烧肉，肉丝面，京酱肉丝再美味不过了。五花肉和后腿肉适合炖煮。
2、水煮肉片的肉可以用牛肉，也可以用猪肉，如果用猪肉的话，最好用猪里脊，没有肥肉，而且比较嫩。
3、腿肉即腱子肉比较好。猪肉的各个部位及食用方法如下：猪头肉：适宜凉拌、卤、腌、熏、酱腊等。凤头皮肉：适宜卤、蒸、烧、做汤或回锅肉等。槽头肉宜于做包子、饺子馅，或红烧、粉蒸等。
4、可以炖汤。把猪肩胛骨放冷水里加点食盐，寝泡十分钟，捞出后用凉水清洗干净，锅里加冷水把洗净的猪肩骨放进去，开锅后去除沫，加上自己喜欢的调料，炖熟就可以了。
5、将猪瘦肉片放入沸水中汆烫，捞出用冷水冲净表面。砂锅中放适量清水，大火烧开，放入姜片、猪瘦肉片，大火煲开，转小火煲2小时。喝前加盐、鸡精调味即可。
6、奶脯肉：在肋骨下面的腹部，结缔组织多，均为泡泡状，肉质差，一般做腊肉或炼猪油，也可烧、炖或用于做酥肉。弹子肉：位于后腿上，均为瘦肉，肉质细嫩、筋少、肌纤维短，适用于炒、煸、炸等。
雪梨炖猪展汤怎么做好吃
黑豆洗净，用清水浸泡2-3小时；雪梨洗净削皮去芯，每个切4瓣；枸杞洗净稍浸泡；排骨洗净斩件，汆水捞起冲净；煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味食用。
无花果雪梨煲猪展汤的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备材料如图。请点击输入图片描述 2 鸡脚去掉指甲洗干净，瘦肉切成四块洗净，锅内放入清水煮开鸡脚丶瘦肉飞水除去泡沫，清洗干净。
您好，雪梨猪骨汤做法雪梨一个、枇杷六七个、排骨做法：鲜排骨用清水浸泡半小时，中途换两次水，排骨泡出血水后清洗干净控干水份。雪梨削皮切小块，鲜枇杷洗净表面的毛，去核备用。
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